Ці продукти допоможуть очистити судини від шкідливого холестерину

Здоров'я

Холестериновий наліт на стінках судин може призвести до небезпечних наслідків.

Людям, для яких зниження рівня холестерину в крові є нагальною проблемою, фахівці рекомендують включити в щоденний раціон харчування декілька продуктів. У своєму ефекті ці продукти не поступаються лікарських препаратів.

Дослідження, проведене вченими Західного науково-дослідного центру з питань харчування людини, показало: відмінним продуктом для зниження підвищеного холестерину є риба сімейства лососевих (сьомга, кета, горбуша, нерка тощо). У ході експерименту у добровольців, які вживали таку рибу протягом 20 днів, рівень “хорошого” холестерину збільшився на 10%.

“Хороший” холестерин активує в організмі процес виведення “поганого” холестерину, небезпечного для судин і артерій. На думку вчених, подібний ефект забезпечується високим вмістом у лососевих омега-3 жирних кислот. Ці кислоти містяться на високому рівні і в лляному насіння, льняному маслі, — їх вживання також добре допомагає знижувати загальну кількість холестерину в організмі і конкретно “поганого” холестерину.

Сприяє зниженню рівня холестерину і вівсянка – каша, зварена з цільних зерен вівса. Овес – не тільки лідер серед зернових за кількістю розчинної клітковини, в ньому багато антиоксидантів, що і забезпечує цілющий ефект. Крім того, вівсянка має самий низький глікемічний індекс, що робить її кашею номер один з позиції дієтології.

Читайте также:
В голові у дівчини виявили ембріон

Також корисна перловка (ячмінь). Цілісна ячмінна крупа містить той же тип розчинних волокон, що і овес. Крім того, аналогічно вівсу ячмінь проходить мінімальну обробку, що дозволяє зерну зберігати максимум корисних якостей.

Увійшли в список кращих продуктів для зниження холестерину і яблука. Поліфенольні сполуки в яблуках і яблучному соку перешкоджають процесам окислення “поганого” холестерину, внаслідок яких утворюється в артеріях холестериновий наліт. Яблука мають приблизно такими ж здібностями по зниженню холестерину, як овес і ячмінь, відзначили експерти.

Источник

Оцініть статтю
Популярний портал | Proexpress.com.ua | все найцікавіше в Україні

Thanks!

Our editors are notified.