Готуємо з Лілією Подкопаєвою: рецепт курки на грилі (фото)

Лілія Подкопаєва вчить читачів Viva.ua готувати корисна дієтична страва – куряче філе на грилі.

1. Куряче філе розріжте, приправте за смаком соком і цедрою лимона, посоліть і поперчіть, змастіть оливковою олією.

2. Поставте блюдо в мікрохвильову піч на високу підставку, встановлену на піддоні для крапель. Виберіть з переліку меню програми автоматичного приготування, пункт «Фарширована куряча грудка», задайте вага продукту і натисніть «старт».

3. Після сигналу переверніть філе і знову натисніть «старт», щоб продовжити готування. При подачі прикрасьте м’ясо базиліком і посипте кунжутом. При бажанні можна подавати страву зі свіжими овочами.

Щоб радувати близьких смачними і корисними стравами, зовсім необов’язково проводити на кухні довгі години. На допомогу прийдуть сучасні технології! Мікрохвильова піч LG NeoChef c технологією Smart Inverter перетворить рутинну обов’язок готувати сніданок, обід і вечеря в улюблене заняття. Зручна і компактна, вона легко і швидко приготує будь-які страви, зберігши корисні властивості продуктів. Контроль всіх процесів і висока потужність моделі, рівномірна розморожування, підігрів, смаження з використанням мінімуму масла в режимі гриль – компанія подбала, щоб процес створення кулінарних шедеврів був комфортним і приносив радість. Додайте до цього просте сенсорне управління, схоже з управлінням смартфонів і планшетів, місткість і ергономічність печі, а також стильний дизайн.

Вже багато років Лілія Подкопаєва живе на дві країни – в Україні і США. Безумовно, на гастрономічних смаках її сім’ї відбилися американські традиції, але й іноді в її будинку з’являються давно улюблені українські страви.

«Ми любимо їжу на грилі, часто запікаємо продукти в духовці. А іноді хочеться і нашого українського борщу. Признаюсь: люблю мамині котлети з картопляним пюре! Все це присутнє в нашому раціоні», – говорить спортсменка.

Важливо не забувати про те, що останній прийом їжі в день бажано закінчити до семи вечора:

«Найголовніше, щоб залишалося пару годин після вечері і перед тим, як ви лягаєте спати. Їжа повинна встигнути перетравитися. З віком починаєш відчувати, що, наприклад, м’ясо на ніч – це важко. Раніше я могла з задоволенням з’їсти ввечері шматочок свинини, але зараз розумію, що не варто. Ваш раціон впливає на загальний стан організму, так що бажано не пізніше семи вечора. Хоча є країни, наприклад, як Італія, де їдять дуже пізно. І п’ють вино! Людина до всього пристосовується, адаптується. Я в цьому плані людина ліберальних поглядів, але вважаю, що за пару годин до сну краще не наїдатися».

Говорячи про харчування, ми не могли не поставити Лілі питання про улюблену всіма американцями їжі – фастфуді. І що ж вона сказала?

«Ну, хто не любить гамбургери і картоплю? Кожна людина має право робити свій вибір сам. Хочеться бургер – з’їж бургер. З’їж не цілий, а половину. Якщо сильно хочеться, то можна себе гвалтувати. Сьогодні дозволь собі цю слабкість, а завтра постався до себе суворіше. Так, іноді я дозволяю собі гамбургери і картоплю, але це поодинокі випадки. Але знаєте, у шаленому ритмі життя, коли не вистачає часу на обід, не обов’язково на бігу є бутерброди, – точно так само можна їсти салати з куркою. Завжди є вибір», – сказала Лілія Подкопаєва.

Більше рецептів від Лілії Подкопаєвої – в нашому спецпроекті «Готуємо з зіркою». Слідкуйте за новинами на сайті Viva.ua!

Источник