Користь і шкода для організму солі

Здоров'я

З тих пір як людство відкрило для себе, постійно йдуть суперечки про користь і шкоду цього продукту.

В організмі людини постійно присутня від 200 до 300 грамів солі. Вважається, що добові сольові втрати становлять близько 1 – 1,5 % від цієї кількості. Таким чином,щоб заповнити запаси солі, людині необхідно з’їдати від 2 до 6 грамів солі на добу. Вживання більше 20 грамів солі на добу призведе до того, що мінімізується вся користь, а шкоду солі вийде на перший план. Кров стає густішою, уповільнюється кровообіг, це посилює навантаження на серце.

Користь і шкода солі залежать винятково від дозування, в якій вживається цей продукт. Підтримка нормального водно-сольового балансу – головне завдання кожної людини, тому важливо і потрібно вживати, то виключно в межах норми. А от взяти в їжу смертельно небезпечну дозу, що становить 3 грама на кілограм маси тіла, буде вкрай проблематично.

Говорячи про користь солі не можна не сказати про те, що сіль – відмінний консервант, забезпечуючи багаторазове уповільнення розвитку патогенних мікроорганізмів у харчових продуктах, вона є самим простим і недорогим засобом, що забезпечує тривалі строки зберігання цих продуктів.

Читайте также:
Симптоми і лікування сонячної алергії

Що ж стосується користі солі і її вибору, то краще всього вживати неочищену морську сіль, в ній міститься маса різних корисних сполук, понад 80 мікроелементів і близько 200 найважливіших хімічних сполук. Проходячи обробку (термічну і хімічну) морська сіль перетворюється в кухонну, але при цьому втрачає практично
7c32
всі корисні сполуки.

Користь солі неоціненна не тільки в поживних цілях, сіль також широко застосовується як зовнішній засіб при укусах комах (на місце укусу накладають сольову кашку), для зміцнення нігтів (руки занурюють у сольову ванночку), для позбавлення від вугрової висипки (протирають обличчя насиченим розчином солі), при респіраторних захворюваннях у якості інгаляцій і для полоскання горла.


Медики створили швидкодіюче ліки від гепатиту C
читати повністю

Источник:Telegraf

Оцініть статтю
Популярний портал | Proexpress.com.ua | все найцікавіше в Україні

Thanks!

Our editors are notified.