Дивно вийшла соковитою ковбаса з курячих грудок.Відразу скажу, не збирався робити пост, але ступінь соковитості ковбаси складається на 2/3 з…
Поділюся рецептом балика, точніше рецептом засолу великої риби без вимочування із передбачуваним, повторюваним результатом. Потрібно велика риба. смачніше всього вийшов…
Виявилися у мене чисто випадково нитритная сіль і термометр з щупом в наявності. І ось я вирішив забацати яку небудь…
Наливку з чорної смородини легко приготувати вдома. Зараз у нас літо, смородина є, з горілкою теж начебто все нормально. Тому…
Напевно багато хто намагався зробити морква по-корейськи будинку і виходило начебто схоже, але все одно не так. Сьогодні я розповім…
Хе-хееей. Давно не бачилися! Ми не знімали відео на нашій кухні вже 3 роки і ось ми повернулися. Зустрічайте Потрійний…
Після чергового походу за покупками потрапила в мої руки трохи м'яса. На дошці у мене лежить 600 грам свинячої лопатки,…
Сьогодні покажу як я готую курячу шинку. Знаю, що багато її готують вдома, однак виходить вона у всіх по-різному. Під…
Начитавшись тут постів про брезаолу , вирішив спробувати зробити її сам.Перший досвід був не зовсім вдалим, так як спочатку взяв…
Всім привіт. Завжди дуже приємно бачити що люди повторюють рецепт і тим самим відкривають для себе можливість готувати вдома ковбасу,…