Давно я планував зробити ці ковбаски. Радянські рецепти показали себе відмінно, але мене бентежило одне! Кориця! За рецептурою до складу…
М'ясо курей використовуємо разом з шкірою і жиром. М'ясорубка не потрібна, м'ясо просто ріжемо ножем на шматочки приблизно 1,5х1,5 див.…
Пару років тому я захопився холодним та гарячим копченням.В основному коптив свинину і скумбрію. Але було бажання спробувати виготовити сирокопчену…
Не знаю чи цікаво поважній публіці, але не далі, ніж тільки що, у мене закінчилося приготування маленького шматочка домашньої шинки,…
Малосольні огірки за 5 хвилин і це дійсно так, нарізав огірки, додав пряні інгредієнти і вуаля, швидка закуска готова. Ароматні,…
Сьогодні розповім як готую свинячі ребра, кісточки і трохи м'яса. Перше фото власне місце де я це і робив. Готуємо…
Ситний, смачний хот-доги з гоструватим сирним соусом і солодкою кукурудзою. На 3 хот-дога3 булочки для хот-догів3 сосискидіжонська гірчицяКукурудзяна начинка:3 смужки…
Сьогодні я розповім вам, як можна не тільки приготувати смачну ковбасу в домашніх умовах, але і зробити при цьому кілька…
Готувала саме таким чином цибулю вперше - до пінному зайшло на відмінно. По суті, майже ті ж цибульні кільця, але…
Це найкраще, що я готувала цим літом!!! Неймовірно ніжна і смачна начинка вразить вас!Фарширований перець - звичне і улюблене літнє…