”Для ценителей мяса”: рецепт шашлыка из говядины на Новый год

Известная украинская телеведущая Лилия Ребрик поделилась рецептом шашлыка из говядины, который отлично подойдет вашему столу на Новый год.

"Сегодня блюдо для ценителей мяса. Но я буду вам рассказывать не о нем. Фишка в соусе в восточном стиле, который подается к шашлыку", — рассказала ведущая на своей странице в Instagram.

Для начала звезда предложила взять говядину, нанизать на шпажки и сделать шашлык: либо на гриле, или в микроволновой (если есть такая программа), или в духовке.

Чтобы сделать соус, нужно: перебить в чаше блендера тертый имбирь, перец чили, зелень кинзы, чеснок, сок лайма и оливковое масло.

После этого добавить соль по вкусу, и мелко нарезанные томаты. Подавать шашлык нужно вместе с соусом.

Источник