”Гастрономическое наслаждение”: Седокова поделилась рецептом цыпленка с мандариновой сальсой

Украинская певица, экс-вокалистка культового коллектива "ВИА Гра" Анна Седокова поделилась рецептом цыпленка с мандариновой сальсой.

"А что будет у вас на праздничном столе? Я думаю, что уже пора начать задумываться, ведь время — без трех дней 31 декабря. Из примет мы помним, что свинина, раки, омары и черепахи в запретном списке. У меня есть идеи. Сохраняйте рецепт цыпленка с мандариновой сальсой", — написала певица на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• 1 шт. – цыпленок

• мандарины

• 1/4 чашки – мелкорубленный лук (красный)

• 1/2 чашки – измельченный орех пекан

• 2 ст. л. – кинза, орегано

• По вкусу – соль, перец

Способ приготовления:

Смешайте банку консервированных или парочку свежих мандаринов с измельченным орехом пекан, мелкорубленным луком и добавьте рубленой кинзы или орегано.

Далее на оливковом масле обжарьте цыпленка. Влейте сок из мандаринов и тушите 4-6 минут, пока мясо не станет ярко-розовым.

Выложите цыпленка на тарелку, добавьте сальсу и украсьте мандариновыми дольками.

Источник