59 сортов кукурузы, самая большая арена для корриды и другие малоизвестные факты о Мексике

Есть сотни примеров того, что делает Мексику не только интересной и многогранной страной, но и важной в истории человечества. Вот пятнадцать вещей, которые мало кто знает об этой удивительной латиноамериканской стране и её внушительном вкладе в мировую культуру.

1. Без Мексики не было бы и пиццы

Мексика подарила миру пиццу и не только. Фото: google.com.

В это трудно поверить, но колонизация Нового Света испанцами принесла множество различных продуктов в остальной мир. Среди этих многочисленных вкладов в мировую гастрономию были помидоры, арахис, авокадо, кукуруза, ваниль и острый перец. Только представьте себе, что без этих продуктов не было бы большей части любимых нами блюд, в том числе и пиццы.

Большинство продуктов пришло к нам из Мексики. Фото: pinterest.co.uk.

2. Первый в мире противозачаточный препарат

Луис Эрнесто Мирамонтес Карденас – химик, подаривший миру противозачаточные средства. Фото: patronatofq.org.mx.

Луис Эрнесто Мирамонтес Карденас, двадцатипятилетний мексиканский химик, придумал химическое соединение, которое в 1951 году стало первым противозачаточным средством. Вместе с другими учёными он осуществил первый синтез норэтистерона, который впоследствии стал основным компонентом первых противозачаточных таблеток.

3. В Мексике насчитывается 59 сортов кукурузы

Изобилие сортов кукурузы. Фото: emaze.com.

Мексика не только является родиной одной из основных мировых культур – кукурузы, но и обладает богатым разнообразием этого продукта, насчитывающего более пятидесяти девяти сортов. Мексиканцы выращивали эту важную культуру на протяжении веков, и, несмотря на угрозы со стороны международных торговых соглашений и генетически модифицированного импорта, фермеры продолжают традицию выращивания кукурузы, сбора семян и сохранения сортов для следующих поколений.

4. В Мексике говорят на 68 языках коренных народов

В Мексике говорят на 68 языках! Фото: google.com.

Мексиканское законодательство признаёт шестьдесят восемь официальных языков коренных народов в стране, хотя испанский язык используется для большинства коммерческих и всех государственных предприятий. В пределах этих шестидесяти восьми языков, которые также являются десятками вариаций, есть и число местных диалектов (около двухсот), на которых говорят в Мексике. Но, к сожалению, большинство из этих языков подвержены «вымиранию», они сохранились только среди небольших общин и на них чаще всего говорит старшее поколение.

5. Одна из самых уникальных сельскохозяйственных систем в мире

Чинампы. Фото: afar.com.

Мексиканская долина долгое время была плодородным и пригодным для жизни регионом благодаря искусной сельскохозяйственной системе, разработанной ранними коренными группами и усиленной ацтеками, когда они пришли к власти. Система каналов и плавучих садов, которые теперь встречаются только на юге города, была разработана как способ прокормить его массы, контролировать наводнения и перевозить грузы по всей территории. Чинампы, как их называют, сравнивают с долиной реки Нил и рисовыми полями Китая с точки зрения уникальности и важности в истории мирового сельского хозяйства

6. Мексиканский испанский имеет больше арабских слов, чем испанский Испании

Многогранная Мексика. Фото: lana.travel.

После колонизации Мексики испанцами, испанский язык в Старой Стране претерпел эволюцию, которая привела к избавлению от языка арабского влияния, на который испанцы смотрели свысока в то время. Но испанский язык, на котором говорят в Мексике, сохранил это влияние и может быть замечен сегодня в их различном использовании миров, таких как almohada (подушка) и Ojalá (что переводится примерно, как «Я надеюсь на это» или «если Бог пожелает этого».

7. Мексика является родиной третьего по высоте пика в Северной Америке

Заснеженные вулканы в Мексике. Фото: theculturetrip.com.

Пико де Орисаба находится на границе мексиканских штатов Веракрус и Пуэбла и является третьей по высоте вершиной в Северной Америке после горы Мак-Кинли в Соединённых Штатах и горы Логан в Канаде. Этот ныне дремлющий, но не потухший вулкан возвышается на 5636 метров (18 491 фут) над уровнем моря и является популярным местом для туристов и альпинистов в Мексике и за её пределами.

Орисаба. Автор фото: Daniel Guerrero.

8. Мексика вторая по величине страна в мире, где зашкаливает ожирение

Фаст-фуд в неограниченном количестве. Фото: baomoi.com.

К сожалению, почти каждый шестой взрослый в Мексике страдает диабетом, сердечными заболеваниями и другими проблемами, связанными с лишним весом. По мнению некоторых экспертов, Мексика занимает лидирующие позиции на почве ожирения среди других стран. Многие обвиняют индустриализацию пищевой системы Мексики в том, что она делает переработанные, жирные продукты и сладкие напитки более доступными, чем более здоровые варианты.

9. Цветной телевизор был изобретён в Мексике

Гильермо Гонсалес Камарена. Фото: poblanerias.com.

Без Мексики мир был бы гораздо более чёрно-белым. Гильермо Гонсалес Камарена был изобретателем, создавшим хроноскопический адаптер для телевизионного оборудования, который был ранней системой передачи цветного телевидения. Это был 1942 год и парню на тот момент было всего семнадцать лет, когда он получил патент на создание и развитее своего изобретения. А его первая цветная передача состоялась в 1946 году, когда он послал сигнал от его лаборатории в офисах мексиканской Лиги Радио-Экспериментов, в Лусерна-Стрит.

10. Мексика расположена в одном из самых сейсмически активных районов мира

Зона сейсмической активности. Фото: ichef.bbci.co.uk.

Тихоокеанское огненное кольцо, на котором лежит Мексика, представляет собой зону разломных линий, проходящих вдоль Тихоокеанской тектонической плиты и некоторых более мелких плит в Филиппинском море и Тихом океане. Это один из худших районов мира для землетрясений и вулканов. Мексика также имеет «дрожащее дно» из-за озёрного дна. Это значит, что, когда подземные толчки обрушиваются на мексиканскую долину, она трясётся, как миска с желе.

11. Первый печатный станок Северной Америки был использован в Мехико

Первый печатный станок. Фото: flickr.com.

Мексиканец Хуан Пабло использовал первую печатную машину Северной Америки и создал с ней тридцать пять книг начиная с 1539 году до года своей смерти в 1560 году. Его первоначальная мастерская была преобразована в музей, и её до сих пор можно посетить в историческом центре Мехико. Стоит также отметить тот факт, что пресса была основана испанцем Хуаном де Зумаррага в 1539 году и первоначально печатала материалы для колониальной церкви и вице-королевской семьи.

12. Столица Мексики с каждым годом тонет

Мехико, построенный в XVI веке испанскими конкистадорами на развалинах ацтекского Теночтитлана. Фото: google.com.

Мехико был построен на вершине системы озёрных русел его первоначальными племенами и расширен ацтеками, когда они захватили власть в Мексиканской долине. В отличие от ацтеков, создавших сложные системы дамб и каналов для борьбы с наводнениями, испанцы настаивали на том, чтобы осушить дно озера в тот самый момент, как только они почувствовали вкус работы, необходимой для поддержания их водного существования.
Сегодня большая часть городской воды выкачивается из водоносного горизонта под поверхностью, и из-за песчаного состояния почвы город и здания продолжают погружаться всё глубже в грязь.

13. В Мексике находится самая большая в мире арена для корриды

Пласа-де-Торо в Мехико. Фото: rotativo.com.mx.

Несмотря на то, что коррида пришла в Мексику через испанских колонизаторов, популярность спорного вида спорта в Мексике зашкаливает. Поэтому неудивительно, что в Мексике находится самая большая в мире арена для боя быков – Пласа-де-Торо в Мехико. Расположенная рядом со стадионом Асуль, она вмещает почти сорок две тысячи зрителей, а её строительство было завершено всего за сто восемьдесят дней при помощи специальной техники и десяти тысяч рабочих, чередующихся в три смены в день.

14. Мексика имеет 34 объекта всемирного наследия ЮНЕСКО

Поля голубой агавы. Фото: tripadvisor.ru.

В наши дни Мексика несёт ответственность за защиту огромного количества объектов всемирного наследия, среди них – тридцать четыре объекта ЮНЕСКО в пределах её границ. Список включает в себя исторические центры таких городов, как Гуанахуато, Мехико и Пуэбла, а также десятки древних руин, поля агавы (растение, из которого делают текилу), Халиско и китовый заповедник Эль-Вискаино в Нижней Калифорнии.

15. Мексика является родиной одного из семи чудес света

Руины майя в Чичен-Ице. Фото: theculturetrip.com.

Несмотря на то, что существуют различные списки «семи чудес», руины майя в Чичен-Ице часто рассматриваются среди них. Руины – это то, что осталось от древнего церемониального города майя на полуострове Юкатан. Место известно тем, что в день зимнего солнцестояния на ступеньках его великой пирамиды Эль-Кастильо появляется тень змеи.

Читайте также о том, что такое кабуки, для чего нужны хишиги и кто такие люди в чёрном.