Бывшая вокалистка знаменитой женской поп-группы "ВИА Гра", а также обладательница титула "Мисс Россия" Татьяна Котова поделилась рецептом сладких блюд и напитка из мандаринов.
Она опубликовала их на своей странице в Instagram. "Оказывается, из мандаринов можно сделать столько вкусностей. Напитки, горячие и холодные блюда. Причем готовить все это совсем несложно, и они идеально подойдут к новогоднему столу", — написала певица.
Мандариновый зимний мохито
Разотрите и смешайте в стакане: дольки мандаринов, лайм, мяту. Добавьте по вкусу содовую и ром или шампанское. Коктейль готов — подавайте к столу.
Мандариновое варенье с имбирем и розмарином
Разрежьте мандарины на 8 частей, оставляя шкурку. Очистите яблоки от кожуры и разрежьте кусочками. Имбирь нарежьте тонкой соломкой.
Далее поместите все ингредиенты в кастрюлю, добавьте кардамон и сахар. Доведите до кипения, добавьте розмарин и варите примерно час, помешивая.
Мандариновый десерт
На сливочном масле обжарьте очищенные мандарины до золотой корочки. Добавьте сахар и листочки тимьяна.
Далее перемешайте все это, чтобы сахар закарамелизировался. Разложите по формам и добавьте маскарпоне.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.