С приходом лета многим хочется выбраться на природу и пожарить что-нибудь на гриле, но этом не означает, что о похудении можно забыть.
Известный диетолог Светлана Фус на своей странице в Instagram рассказала, что прекрасной альтернативой мясу являются овощи, которые будут не менее вкусными, если их запечь.
"Многим нравятся продукты на гриле. Чаще всего приготовление это ассоциируют с мясом. Но есть много продуктов, которые можно готовить таким способом. И в первую очередь – это овощи. Особенно, если вы хотите разнообразить потребление овощей, ищете альтернативу обычному их приготовлению. Овощи будут вкуснее, если их предварительно замариновать с травами в оливковом масле, натереть чесноком и специями", – рассказала Фус.
Похудение / гриль / питание
pixabay
Что можно приготовить на гриле
-
Перец;
-
Спаржу;
-
Грибы;
-
Баклажаны;
-
Белокочанную капусту;
-
Лук;
-
Помидоры.
"Если вы хотите подавать буряк (свеклу) или картофель в больших кусках, то заранее отварите их, чтобы не тратить много времени для их приготовления на гриле. Корень сельдерея, петрушки, морковь – все корнеплоды просто созданы для гриля", – также добавила она.
Овощи
Чем приправить овощи на гриле
Фус посоветовала приготовить свой собственный соус из натуральных ингредиентов: маслин, трав, чеснока, бальзамического уксуса, меда, лимонного сока. Тогда овощи получатся еще вкуснее. Более того, на гриле можно приготовить вкусный десерт – бананы или яблоки.
С кем спят наши звезды – читай у нас в Instagram.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.