Архивы холестерин

Понятие «холестерин» за последнее время всё чаще обсуждается, и уже ясно, что это вещество не однозначно по своей роли для человека. Рассмотрим все «за» и «против» его влияния на организм. Чем грозит повышенный уровень холестерина, и как его понизить. Холестерин – друг или враг? Скорее и то, и другое, так как холестерин, в зависимости от химического состава, имеет свои особенности. Этот спирт не растворим в воде, но растворяется в жирах (липидах). В чистом виде он, практически не существует, а вступает в комплекс с белками и липидами, то есть образуются липопротеины. Примерно две трети этого жироподобного вещества образуется в печени (и других органах), и одна треть поступает в организм с пищей. Холестерин необходим для организма: - принимает участие в синтезе жёлчной кислоты, которая важна для пищеварения; - способствует выработке витамина «Д»; - нужен для производства половых гормонов и гормонов надпочечников; - активизирует работу мозга, снабжая его антиоксидантами. В то же время, повышение уровня холестерина чревато появлению, так называемых, атеросклеротических бляшек. Они образуются на стенках сосудов, и могут впоследствии привести к таким серьёзным заболеваниям, как инсульт и инфаркт. Различные типы холестерина Разделение этого вещества на «плохой» и «хороший» холестерин – весьма условно, и базируется на разной его плотности. Три основных показателя: ЛПВП, ЛПНП и ЛПОНП – определяют общее содержание холестерина в крови. Именно от их соотношения зависит состояние и работа систем организма. ЛПВП – липопротеины высокой плотности или «хороший» холестерин, который обладает перечисленными ранее положительными качествами. ЛПНП – липопротеины низкой плотности или «плохой» холестерин, оседающий на стенках сосудов. Но имеет и положительное свойство: может нейтрализовать опасные для человека токсины. ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности, самый негативный вид холестерина, который является главным виновником образования бляшек на сосудах. Что означает уровень холестерина в крови Этот показатель определяется комплексным исследованием – липидограммой. В бланках по биохимическому анализу крови выделяют общий холестерин и его основные формы: ЛПВП, ЛПНП и триглицериды, что, то же самое, что ЛПОНП. Каковы же допустимые нормы холестерина? Показатель 3,5 – 5,3 ммоль/л считается нормальным, но незначительно варьирует в зависимости от возраста, состояния человека и его пола, а также наличия некоторых заболеваний. Повышенные значения холестерина (или гиперхолестеринемия) бывают следующие: 5,2 – 6,8 ммоль/л – незначительное увеличение; 6,9 – 7,8 ммоль/л – умеренное увеличение; Более 7,8 ммоль/л – тяжёлая степень увеличения. Для людей, страдающих ишемической болезнью, сахарным диабетом, стенокардией, а также после инфаркта и инсульта – уровень холестерина не должен превышать показатель 4,5 ммоль/л. Для того чтобы держать в норме уровень холестерина – нужно знать, что способствует возрастанию этого показателя. Основные причины повышенного холестерина Генетическая предрасположенность; Вредные привычки: курение и алкоголь; Побочный эффект от принятия некоторых медикаментов; Наличие избыточного веса; Неправильное питание; Малоподвижный образ жизни; Нарушение обмена веществ и другие заболевания (печени, почек, диабет). Что нужно предпринимать для понижения холестерина Легче всего и быстрее достичь нужного эффекта с помощью специальных лекарственных препаратов (сатинов). Но медики не советуют идти таким путём. Дело в том, что медикаменты оказывают влияние не только на липопротеины низкой плотности. Другими словами: понижая уровень вредного вида холестерина, можно значительно снизить и количество полезного. Так как в организме всё взаимосвязано, то это может привести к серьёзным нарушениям в его работе. Если не брать во внимание генетику (это не зависит от человека), а проанализировать факторы, приводящие к повышению этого вещества, то можно выработать альтернативное поведение, основу образа жизни, которое позволит снизить уровень «плохого» холестерина. Бросайте курить Это не только снизит уровень холестерина на пять – десять процентов, но и укрепит здоровье: снизится давление, укрепится сердце, очистятся лёгкие. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями Нужно начать с небольших нагрузок, постепенно увеличивая их продолжительность до тридцати минут в день. В отношении комплекса упражнений можно посоветоваться с врачом. Но обязательной будет ходьба, так как движения необходимы для нормализации уровня холестерина. Следите за своим весом Каждые три – пять килограмм, от которых получится избавиться – понизят холестерин на восемь процентов. Резко худеть не нужно, старайтесь постепенно уменьшать вес, а параллельно и холестерин. Ограничьте потребление продуктов, содержащих трансжиры К ним относятся: разные виды магазинной выпечки, фастфуды, гамбургеры, чипсы, полуфабрикаты. Они не только приводят к повышению «плохого» вида холестерина, но и снижают «хороший», который необходим для организма. Обязательно потребляйте крупы, овощи и фрукты Овсянка, бобовые, чернослив, яблоки – всё, что содержит много клетчатки (или грубых пищевых волокон). Кроме пользы, они ещё сохраняют надолго ощущение сытости. Включайте в рацион питания орехи и специи В составе любых видов орехов содержатся специальные вещества, понижающие холестерин. Но не забывайте об их высокой калорийности. Чеснок эффективно действует на нормализацию уровня холестерина: один – два зубчика каждый день – снижает его на десять процентов. Благоприятно влияют такие приправы к блюдам, как корица, куркума, имбирь, чёрный перец.Поняття «холестерин» за останній час все частіше обговорюється, і вже ясно, що ця речовина не однозначно за своєю роллю для людини. Розглянемо всі «за» і «проти» його впливу на організм. Чим загрожує підвищений рівень холестерину, і як його знизити. Холестерин - друг чи ворог? Швидше і те, і інше, так як холестерин, в залежності від хімічного складу, має свої особливості. Цей спирт не розчинний у воді, але розчиняється в жирах (ліпідах). У чистому вигляді він, практично не існує, а вступає в комплекс з білками і ліпідами, тобто утворюються ліпопротеїни. Приблизно дві третини цієї жироподобної речовини утворюється в печінці (і інших органах), і одна третина надходить в організм з їжею. Холестерин необхідний для організму: - бере участь в синтезі жовчної кислоти, яка є важливою для травлення; - сприяє виробленню вітаміну «Д»; - потрібен для виробництва статевих гормонів і гормонів надниркових залоз; - активізує роботу мозку, забезпечуючи його антиоксидантами. У той же час, підвищення рівня холестерину загрожує появі, так званих, атеросклеротичних бляшок. Вони утворюються на стінках судин, і можуть згодом призвести до таких серйозних захворювань, як інсульт та інфаркт. Різні типи холестерину Поділ цієї речовини на «поганий» і «хороший» холестерин - вельми умовно, і базується на різній його щільності. Три основні показники: ЛПВЩ, ЛПНЩ і ЛПДНЩ - визначають загальний вміст холестерину в крові. Саме від їх співвідношення залежить стан і робота систем організму. ЛПВЩ - ліпопротеїни високої щільності або «хороший» холестерин, який володіє перерахованими раніше позитивними якостями. ЛПНЩ - ліпопротеїни низької щільності або «поганий» холестерин, осідає на стінках судин. Але має і позитивне властивість: може нейтралізувати небезпечні для людини токсини. ЛПДНЩ - ліпопротеїни дуже низької щільності, найбільш негативний вид холестерину, який є головним винуватцем утворення бляшок на судинах. Що означає рівень холестерину в крові Цей показник визначається комплексним дослідженням - ліпідограмой. У бланках за біохімічним аналізом крові виділяють загальний холестерин і його основні форми: ЛПВЩ, ЛПНЩ і тригліцеридів, що, те ж саме, що ЛПДНЩ. Які ж допустимі норми холестерину? Показник 3,5 - 5,3 ммоль / л вважається нормальним, але незначно варіює залежно від віку, стану людини і його статі, а також наявності деяких захворювань. Підвищені значення холестерину (або гіперхолестеринемія) бувають такі: 5,2 - 6,8 ммоль / л - незначне збільшення; 6,9 - 7,8 ммоль / л - помірне збільшення; Більш 7,8 ммоль / л - важка ступінь збільшення. Для людей, які страждають на ішемічну хворобу, цукровий діабет, стенокардією, а також після інфаркту і інсульту - рівень холестерину не повинен перевищувати показник 4,5 ммоль / л. Для того щоб тримати в нормі рівень холестерину - потрібно знати, що сприяє зростанню цього показника. Основні причини підвищеного холестерину Генетична схильність; Шкідливі звички: куріння і алкоголь; Побічний ефект від прийняття деяких медикаментів; Наявність надмірної ваги; Неправильне харчування; Малорухливий спосіб життя; Порушення обміну речовин і інші захворювання (печінки, нирок, діабет). Що потрібно робити для зниження холестерину Генетична схильність; Шкідливі звички: куріння і алкоголь; Побічний ефект від прийняття деяких медикаментів; наявність надмірної ваги; Неправильне харчування; Малорухливий спосіб життя; порушення обміну речовин та інші захворювання (печінки, нирок, діабет). Що потрібно робити для зниження холестерину Найлегше і швидше досягти потрібного ефекту за допомогою спеціальних лікарських препаратів (сатинів). Але медики не радять йти таким шляхом. Справа в тому, що медикаменти впливають не тільки на ліпопротеїни низької щільності. Іншими словами: знижуючи рівень шкідливого вигляду холестерину, можна значно знизити і кількість корисного. Так як в організмі все взаємопов'язано, то це може привести до серйозних порушень в його роботі. Якщо не брати до уваги генетику (це не залежить від людини), а проаналізувати фактори, що призводять до підвищення цієї речовини, то можна виробити альтернативне поведінка, основу способу життя, що дозволить знизити рівень «поганого» холестерину. Кидайте курити Це не тільки знизить рівень холестерину на п'ять – десять відсотків, але і зміцнить здоров'я: знизиться тиск, зміцниться серце, очистяться легені. Регулярно займайтеся фізичними вправами Потрібно почати з невеликих навантажень, поступово збільшуючи їх тривалість до тридцяти хвилин в день. Щодо комплексу вправ можна порадитися з лікарем. Але обов'язковою буде ходьба, так як рухи необхідні для нормалізації рівня холестерину. Слідкуйте за своєю вагою Кожні три-п'ять кілограм, від яких вийде позбутися-знизять холестерин на вісім відсотків. Різко худнути не потрібно, намагайтеся поступово зменшувати вагу, а паралельно і холестерин. Обмежте споживання продуктів, що містять трансжири До них відносяться: різні види магазинної випічки, фастфуди, гамбургери, чіпси, напівфабрикати. Вони не тільки призводять до підвищення «поганого» виду холестерину, але і знижують «хороший», який необхідний для організму. Обов'язково споживайте крупи, овочі та фрукти Вівсянка, бобові, чорнослив, яблука – все, що містить багато клітковини (або грубих харчових волокон). Крім користі, вони ще зберігають надовго відчуття ситості. Включайте в раціон харчування горіхи і спеції У складі будь-яких видів горіхів містяться спеціальні речовини, що знижують холестерин. Але не забувайте про їх високу калорійність. Часник ефективно діє на нормалізацію рівня холестерину: один – два зубчики кожен день – знижує його на десять відсотків. Сприятливо впливають такі приправи до страв, як кориця, куркума, імбир, чорний перець.