Не считать калории, не соблюдать кучу правил и при этом худеть и улучшать состояние организма и кожи – это мечта многих женщин. Тщательно следя за звездами, которые покоряют своими идеальными фигурами.
Среди голливудских селебритис наиболее популярной является алкалиновая диета. Именно по ее принципами живут известные красавицы: Виктория Бекхэм, Дженнифер Энистон, Кирстен Данст, Жизель Бюндхен и Гвинет Пэлтроу, пишет Vsviti.
Принципы этой системы питания довольно просты, а ее главной особенностью является то, что для диетиы стоит выучить только одно правило.
Что такое алкалиновых диета?
Несколько лет назад врачи нутриционисты Вики Еджсон и Наташа Коррет разработали программу питания для нормализации кислотности, которая была призвана помочь людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. И если вернуть показатель pH-баланса организма к норме (от 7,35 до 7,45), то можно избавиться от проблем с пищеварением и обменными процессами. Об этом они рассказывают в книге Honestly Healthy Alkaline Programme.
Принцип алкалинового питания прост: все продукты делятся на щелочные и кислотные, а точнее, на такие, которые при переваривании дают щелочную или кислотную реакцию.
Влияние этих двух реакций на процессы здоровья и похудения и их грамотное сочетание – основа диеты.
На что влияет диета?
У этой системы много плюсов. Так, при соблюдении алкалиновой диеты:
-
налаживаются процессы пищеварения;
-
стабилизируется аппетит, организм не "требует" переедания;
-
питательные вещества начинают лучше усваиваться;
-
улучшается состояние кожи, волос, ногтей;
-
исчезают высыпания на коже
-
появляется больше энергии, снижается утомляемость;
-
снижается вес (за месяц можно избавиться от 4-5 кг).
Единственное правило диеты – это составление рациона таким образом, чтобы 80% продуктов были щелочными, а 20% – кислотными. Это может быть рацион на день, на неделю или любой другой срок, главное – соблюдать необходимый баланс.
Щелочные продукты:
-
Все виды молока, кроме коровьего.
-
Все фрукты, кроме винограда (много фруктов нейтральные, самый щелочной эффект в цитрусовых).
-
Все виды зелени и салатов.
-
Черный бездрожжевой хлеб, все виды круп.
-
Орехи (кроме фисташек, кешью, арахиса), тыквенные семечки.
-
Растительные масла.
-
Овощи и корнеплоды (кроме картофеля, бобовых, кукурузы).
-
Нежирные сорта рыбы (судак, камбала).
-
Зеленый и белый чай, смузи.
Кислотные продукты:
-
Коровье молоко и продукты из него (йогурт, творог, кефир).
-
Лимонад, сладкие газированные напитки.
-
Алкоголь, сладости, промышленная выпечка, консервы, колбасы.
-
Черный чай и кофе.
-
Мясо и птица (в том числе промышленно обработанные), копчености.
-
Выпечка, белый хлеб, белый шлифованный рис.
-
Виноград, сухофрукты.
-
Бобовые и кукуруза.
-
Животные жиры (сливочное масло, смалец, сало).
-
Соусы (майонез, кетчуп, горчица, соевый соус).
-
Яйца.
-
Жирные сорта рыбы.
Все остальное можно оставить в обычном режиме, а именно: размер порций и количество приемов пищи. Диетологи говорят, что, если исключить из рациона сахар и алкоголь, процессы пойдут быстрее, однако это не обязательное условие.
Диета особенно понравится любителям овощей, но и сторонникам животной пищи не стоит отчаиваться: дело не в запрете продуктов, а в правильном их сочетании. У этого способа питания нет жестких ограничений. Однако нужно иметь в виду, что это не диета в классическом понимании, а потому похудения будет постепенным, однако качественным.
И все же основное назначение такого питания – улучшить внешний вид не только за счет избавления от лишних килограммов, но и за счет общего оздоровления организма.
Не стоит использовать алкалиновых диету, если у вас:
-
заболевания сердца;
-
атрофический гастрит;
-
пониженная кислотность желудка;
-
почечная недостаточность.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.