Який же Новий рік без святкових частувань? На головному міському зимовому фестивалі «Подорож у Різдво», що проходить на 78 майданчиках по всій столиці, гостей чекає безліч смачних і оригінальних страв!
Майже 100 ресторанів і кафе будуть готувати на «Подорожі в Різдво»!
У ресторанних меню шале – страви з м’яса, риби і овочів, різноманітні пироги, млинці з поживними та солодкими начинками і навіть омлети і каші. Гурманів точно зацікавлять незвичайні чебуреки з чорнилом каракатиці і коржі з трюфелем і перепелиним яйцем. Любителів святкової класики чекають хіти «радянського» новорічного столу: бутерброди зі шпротами, риба під маринадом і спеціальний гастрономічний сет-асорті. Ласунам запропонують традиційні різдвяні пряники, гастрономічний символ нашого міста – торт «Москва» і улюблені європейські ласощі (наприклад, кайзершмаррн і чуррос). А запити все це пропонується лимонадом, безалкогольним глінтвейном, ароматною кавою або, приміром, гірським чаєм на травах!
Гарячі напої
Учасники фестивалю – 96 столичних ресторанів і кафе – приготувалися дивувати і радувати відвідувачів. Вибрати все саме смачне і незвичайне допоможе наш гастрономічний гід!
Пироги
Пироги – мабуть, ідеальний стрітфуд! Смачно, ситно і є зручно. На вулиці Кузнецький міст (біля Цуму) ресторатори здивують старовинними і екзотичними рецептами пирогів: в меню – знамениті на всю Московію пиріжки з капустою і пиріжки з солоним огірком від ресторану «Кафе Пушкін», коржики з сиром, трюфелем і перепелиним яйцем від ресторану «Фаренгейт», приготовані за старовинним російським рецептам пиріжки з гарбузом і пшоном і з телячим осердием з ресторану «Матрьошка», легендарні м’ясні пиріжки по древньому кантонскому рецептом від ресторану «Турандот».
У меню пироги всіх видів!
Різдвяні європейські страви
На Тверській площі запрошуємо скуштувати найулюбленіші страви жителів європейських країн: віденський шніцель, пасту з в’яленими томатами, паелью з морепродуктів, приготовану на вогні. На солодке можна взяти марципани з кремовою начинкою, кайзершмаррн з повидлом (австрійський борошняний десерт) або іспанські заварні трубочки чуррос.
На фестивалі також можна буде скуштувати європейські страви
Неподалік, на Тверському бульварі можна покуштувати фрі з батату з курчам, сирне міні-фондю, австрійські пончики і кренделі з корицею. Або просто зігрітися ароматною кавою, приготованою на піску.
Новий рік по-радянськи
Не менш цікаве меню чекає гостей і на окружних майданчиках! На новому майданчику «Подорожі в Різдво» на площі Слави в Кузьмінках спробуйте хіти радянського святкового столу – рибу під маринадом, холодець з курки, кулеб’яку з капустою і яйцем і бутерброди зі шпротами. А якщо хочете «всього і одразу» – замовляйте новорічний сет «Привіт з СРСР»: всього за 200 рублів вам запропонують три бутерброда-тапас з оселедцем на обсмаженому бородінському хлібі, картопляні кульки, квашену капусту і мандарин. Запити такий обід можна класичним лимонадом або лимонадом «Дюшес». А на десерт на цьому майданчику вам запропонують гастрономічний символ столиці – звичайно ж, це торт «Москва».
Для тих, хто на дієті, також є варіанти!
На майданчику «Подорожі в Різдво» на Городоцькій вулиці гурманам варто звернути увагу на унікальні «чорні чебуреки» (до складу входять чорнило каракатиці)! А ще тут готують паелью з курки, коптять скумбрію на вільхових тирсі та подають швейцарське блюдо з розплавленого сиру – раклет. На Строгинском бульварі гостей чекає різноманітне гриль-меню: ковбаски, свинячі реберця і смажені пельмені. А ласунам сподобаються пишні оладки з кленовим сиропом, шоколадні оладки і неймовірно смачне какао з вершками і зефіром!
Thanks!
Our editors are notified.