Для поціновувачів м’яса”: рецепт шашлику з яловичини на Новий рік

Відома українська телеведуча Лілія Ребрик поділилася рецептом шашлику з яловичини, який відмінно підійде вашому столу на Новий рік.

“Сьогодні блюдо для поціновувачів м’яса. Але я буду вам розповідати не про нього. Фішка в соусі в східному стилі, який подається до шашлику”, — розповіла ведуча на своїй сторінці в Instagram.

Для початку зірка запропонувала взяти яловичину, нанизати на шпажки і зробити шашлик: або на грилі або в мікрохвильовій (якщо є така програма), або в духовці.

Щоб зробити соус, потрібно: перебити в чаші блендера тертий імбир, перець чилі, зелень кінзи, часник, сік лайма і оливкове масло.

Після цього додати сіль за смаком, і дрібно нарізані томати. Подавати шашлик треба разом з соусом.

Источник