В інтерв’ю Woman.ru Катерина Архарова розповіла про те, чому вирішила зайнятися кулінарним бізнесом, як, незважаючи на навколишні спокуси, тримає себе у формі і наскільки змінилося її життя після другого шлюбу.
Катерина Архарова поспілкувалася з Woman.ru
Катерина Архарова не тільки прекрасна актриса, красива жінка, але ще і бізнесвумен. Не так давно наша героїня відкрила кафе-кулінарію «Раїса Захарна» в центрі Москви. Саме там ми й зустрілися з Катериною. Актрису супроводжував чоловік Артем Илясов — також власник даного закладу.
Що помітили відразу: Архарова буквально світиться від щастя. Одне задоволення було спостерігати за чоловіками, які не відходили одне від одного ні на крок.
Ось вам, дорогі читачки, ще один наочний приклад того, що життя після розлучення є. І щаслива! Woman.ru: Катерина, багато представників російського шоу-бізнесу відкривають свої салони краси або стають дизайнерами, ви ж вибрали кулінарію. Чому? Катерина Архарова: Мій чоловік — ресторатор. Після весілля ми вирішили відкрити свій бізнес і, недовго думаючи, прийшли до того, що саме народ, як писав давньоримський поет-сатирик Ювенал, вимагає «хліба і видовищ», то забезпечимо його «хлібом». Громадське харчування завжди користувалися популярністю, тому що у кожної людини є щоденна потреба в їжі. Ми відкрили добре і чесне заклад з якісними та свіжими продуктами, швидким обслуговуванням, в якому можна було б смачно і недорого поїсти.Зараз ми дуже задоволені результатом. У нашій кулінарії завжди багато відвідувачів і вже є постійні клієнти. Ми ставимося до них з великим трепетом та увагою, в першу чергу думаємо не про заробіток, а про те, як зробити так, щоб гостям все сподобалося. Woman.ru: У вашої кулінарії дуже цікава назва. Як вам прийшла така ідея? Е. А.: Ми з Артемом довго думали, як назвати заклад, справа доходила мало не до лайки. Мої варіанти не влаштовували його, а те, що він пропонував, не подобалося мені. На якийсь час ми взяли паузу в роздумах, але ремонтні роботи вже підходили до кінця, і треба було придумати назву, яке подобалося б нам обом. Одного разу, коли Артем заснув, я прибрала його руку зі свого плеча, на що він голосно пирхнув — точно як героїня Людмили Гурченко у фільмі «Любов і голуби». На наступний день я йому сказала: «Ти прям як Раїса Захарна з сцени, де вона перебуває на электросне».
«А він обернувся, подивився на мене і відповів: “Раїса Захарна! Ось воно! Назва! Сонечко, як тобі?”. А я йому: “Відмінно! Це ж народний персонаж, причому всіма улюблений!”».
І потім, у нас обох бабусь звали Раисами. Може, це не збіг? На цьому варіанті ми і зупинилися і кому б не говорили, яку назву вибрали, у всіх воно викликало позитивні емоції і посмішку. Woman.ru: «Раїса Захарна» пропонує виключно російську кухню? Е. А.: Поки що так, але в більш сучасній інтерпретації. Скоро будуть і страви італійської кухні, адже я маю безпосереднє відношення до цієї країні: у моєї сім’ї в Італії було кілька ресторанів. Так що з часом якісь нововведення обов’язково будуть внесені в меню нашої кулінарії. Woman.ru: Яку кухню особисто ви віддаєте перевагу: італійську чи російську? Е. А.: І ту, і іншу. Але спеціалізуюся більше за італійською, тому що прожила в цій країні більше 25 років і, звичайно ж, навчилася готувати місцеву кухню. З російської кухні знаю рецепти далеко не всіх страв. Ось млинці, наприклад, жодного разу не пекла. Хочу спробувати. Woman.ru: У якому віці ви захопилися готуванням? Е. А.: Рік тому — з придбанням улюбленого чоловіка (сміється). А якщо серйозно: коли приходять гості, у мене завжди стіл ломиться. Я дуже люблю смачно і ситно годувати своїх друзів. Так що я і раніше вміла готувати, але робила це тільки для великих компаній. Для себе мені було шкода витрачати на це час.
«З появою Артема в моєму житті я стала готувати постійно, експериментую з стравами різних народів світу, вигадую страви сама».
Отримую колосальне задоволення від процесу, коли розумію, що у мене все виходить і чоловікові подобається. В кожну страву я вкладаю любов і думаю, що одного разу навіть додам щось своє в меню нашої кулінарії.
«Потрібно жити тут і зараз, і головне — в своє задоволення».
Woman.ru: Ви любите смачно поїсти? Е. А.: Звичайно! А хто не любить? Woman.ru При цьому у вас струнка фігура. У чому секрет? Е. А.: В першу чергу, дякую генетики. Мої батьки худорляві і високорослі. До того ж раніше я дуже любила спорт: ходила в зал, займалася на біговій доріжці. Якщо потрібно було підготуватися до ролі, я ставила перед собою сценарій і читала його, поки займалася. Спорт також допомагав мені гнати погані думки з голови. Після пробіжок я відчувала приплив позитивної енергії, надихалася і підживлювалася цим.Що стосується дієт, то я їх не дотримуюся. Завжди вважала: якщо хочеш схуднути — заший рот (посміхається). Зізнаюся, мене вже насторожують наші кондитерські вироби і пиріжки. Я тепер не можу обійтися і дня без них. Це дуже смачно! Відчуваю, незабаром доведеться купувати сантиметр і ваги, щоб виміряти талію і контролювати свою вагу (посміхається).
Woman.ru: чи ви Відвідуєте косметолога? Скажімо, робите масаж, обгортання… Е. А.: На обгортання мені не вистачає терпіння. Я вважаю цю процедуру даремно витраченим часом, тому що чудес не буває. Розслаблюючі масажі дуже люблю, але на них немає часу.
«Я гармонійно себе почуваю в своєму тілі. Але якщо відчуваю якісь зміни, наприклад, штани стали обтягувати стегна інакше, то відразу беруся за себе і починаю займатися спортом».
Якщо ж по відчуттях все в порядку, то я навіть не зважуюсь. Не повірите, але в мене вдома немає ваг! (Посміхається.) Мені здається, що чим сильніше жінка занурюється в такі думки, тим більше заганяє себе в глухий кут. Треба жити тут і зараз, і головне — в своє задоволення. До речі, під час зйомок я завжди худну, тому що в процесі роботи дуже мало їм. Справа в тому, що коли ти тільки поїв, то перестаєш бути працездатним: починається процес травлення, відразу хилить в сон. Не дарма кажуть: «Артист повинен бути голодним». Мова йде не тільки про голод творчому, а й про фізичне. Я дотримуюся цього правила, тому їм один раз на день і, природно, втрачають у вазі. А коли бачу, що дуже схудла, то харчуюся щільніше. Навіть мій чоловік каже: «Хто це в нас тут схуд? А ну-ка швидко є здобні булки з маслом і варенням!». Woman.ru: Чому ви перестали займатися спортом? Е. А.: Із-за відсутності часу. 2018 рік був насичений приємними подіями, починаючи робочими моментами і закінчуючи особистим життям. Влітку я брала участь в одному цікавому проекті, у мене були часті відрядження в улюблену Італію. Також я знялася в пілотної серії комедійного серіалу з Федором Бондарчуком, в багатосерійному художньому фільмі з Володимиром Вдовиченковым і в історичній теледрамі про Першій світовій війні.
«Крім зйомок у цьому році в моєму житті сталася одна дуже важлива подія: я отримала пропозицію руки і серця від коханої людини, і ми зіграли весілля».
«Зустрівши Артема, я сказала собі: “З цією людиною я хочу розділити своє життя, створити сім’ю та зустріти старість”»
Woman.ru: Спілкуючись з вами, складається враження, що ви сильна жінка. Чи вважаєте ви самі себе такою? Е. А.: Безумовно, я самодостатня жінка. По-іншому і не можна, адже для того, щоб домогтися чогось у цьому житті, потрібно щось з себе представляти. Я виховувалася в Італії, де жінки дуже самостійні і незалежні. Вони ставлять перед собою мету стати на ноги, побудувати успішну кар’єру, і тільки потім створювати сім’ю. Я згодна з ними в цьому. У мене багато знайомих, які по молодості, по дурості кілька разів виходили заміж, а потім розлучалися. У кожної з них по чотири-п’ять шлюбів за спиною, але я не бачу в цьому сенсу. Звичайно, кожен може помилитися…
«Але зустрівши Артема, я сказала собі: “З цією людиною я хочу розділити своє життя, створити сім’ю та зустріти старість”».
Woman.ru: Що є в Артема, чого не було ні в одному іншому чоловікові у вашому житті? Е. А.: За цим чоловіком я відчуваю себе, як за кам’яною стіною. Незважаючи на свою самодостатність, поруч з ним я можу дозволити собі бути слабкою, ні про що не думати і не піклуватися. Навіть якщо є якась проблема, я знаю, що він її обов’язково вирішить. Ще він дуже галантний: завжди відкриє двері в машині, подасть руку чи допоможе одягти пальто. Артем вміє приємно дивувати і радує мене кожен день. Він справжній чоловік. Woman.ru: чи Не замислювалися ви про дитину? Е. А.: Після того, як я зустріла Артема, я захотіла знайти повноцінну велику сім’ю, так що — так, замислюємося (посміхається). Woman.ru: Ви вирішили повністю піти в бізнес чи продовжити акторську кар’єру? Е. А.: Ми плануємо розвивати наш бізнес і хочемо розширюватися. Відкриємо кілька маленьких точок і будемо йти в цьому напрямку. Що стосується акторської кар’єри, то з появою в моєму житті Артема, я стала відмовлятися від багатьох пропозицій, особливо якщо зйомки довгострокові. Нещодавно мене запросили на одну з головних ролей в серіалі, але при згоді я повинна була полетіти в Білорусію на цілих півроку. А адже я тільки вийшла заміж. Тому я подумала і вирішила, що не можу залишити чоловіка так надовго.
«Мені запропонували дуже привабливий гонорар, так і запрошення на головну роль завжди лестить акторові, але я зважила всі “за” і “проти” і все-таки віддала перевагу родині, ніж на роботі».
Звичайно, якщо будуть якісь нетривалі зйомки в Росії, то я швидше погоджуся. Це моя улюблена справа і я просто-напросто не зможу довго без кіно, тому воно, безумовно, буде в моєму житті. Woman.ru: Артем не пропонував вам завершити акторську кар’єру, щоб повністю присвятити час родині, побуті? Е. А.: Він дуже поважає мою професію і знає, як я до неї ставлюся. Навіть коли мені надійшла пропозиція про зйомки в Білорусії, він сказав, що прийме мій вибір, яким би він не був. Артем пообіцяв, що якщо я вважатиму за краще роботу, то він часто буде прилітати до мене. Але я не змогла кинути чоловіка в такий важливий для нас момент — відкриття кулінарії, і вирішила, що буду поруч з ним. Адже сім’я — це найважливіше, що є в нашому житті.
Thanks!
Our editors are notified.