Їсти і не товстіти — можливо? Названа ідеальна дієта

Ідеальним варіантом для тих, хто хоче їсти і не товстіти, стане середземноморська дієта.

Даний висновок був зроблений американськими вченими з Медичної школи Університету Уейк Форест після експерименту з приматами. Про це повідомляє Medikforum.

Фахівці відібрали для випробування яванських макак, що характеризуються всеїдністю. Тварин розділили на дві групи, для кожної з яких був визначений свій раціон.

У першій групі макаки харчувалися за принципом середземноморської дієти – їх меню відрізнявся достатком фруктів, овочів, оливкової олії, подрібнених горіхів, а також включала в себе деяку кількість риби і знежирених молочних продуктів.

Тварин із другої групи тримали на так званій західній дієті”, яка являє собою типовий раціон жителів західного світу, насичений білками і жирами в основному з продуктів тваринного походження.

За умовами досвіду, максимальна кількість калорій, що відпускається кожної макаке в обох групах було однаковим. В сутності, примати мали можливість їсти досхочу. Спостереження за ними тривали 38 тижнів.

Підсумки експерименту виявилися наступними: в групі, питавшейся за стандартами середземноморської дієти, споживалося менше калорій, незважаючи на їх доступність. Макаки в цій групі не набирали зайву вагу (в окремих тварин відбулося невелике збільшення маси тіла). Крім того, у них виявився більш низьким рівень холестерину. Тварини другої групи за період спостережень істотно погладшав, маючи можливість отримувати багато калорій. Велика частина макак при цьому перебувала в стані преддиабета, при якому стабільно підвищений рівень цукру в крові.

Вчені з’ясували, що середземноморський тип живлення дозволяє їсти досхочу, але при цьому не дає розвинутися переїдання, ожиріння та діабету.

Не пропусти блискавку! Підписуйся на нас в Telegram