“Гастрономічне задоволення”: Седокова поділилася рецептом курчати з мандариновий сальсою

Українська співачка, екс-вокалістка культового колективу “ВІА Гра” Анна Седокова поділилася рецептом курчати з мандариновий сальсою.

“А що буде у вас на святковому столі? Я думаю, що вже пора почати замислюватися, адже час — без трьох днів 31 грудня. З прикмет ми пам’ятаємо, що свинина, раки, омари і черепахи в забороненому списку. У мене є ідеї. Зберігайте рецепт курчати з мандариновий сальсою”, — написала співачка на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• 1 шт. – курча

• мандарини

• 1/4 чашки – мелкорубленный цибуля (червоний)

• 1/2 чашки – подрібнений горіх пекан

• 2 ст. л. – кінза, орегано

• За смаком – сіль, перець

Спосіб приготування:

Змішайте банку консервованих або парочку свіжих мандаринів з подрібненим горіхом пекан, мелкорубленным цибулею і додайте рубаною кінзи або орегано.

Далі на оливковій олії обсмажте курчати. Влийте сік з мандаринів і тушкуйте 4-6 хвилин, поки м’ясо не стане яскраво-рожевим.

Викладіть курчати на тарілку, додайте сальсу і прикрасьте мандариновими часточками.

Источник