Чи можна пити алкоголь на кетодиете? Так, але є нюанс

Якщо ви намагаєтеся скинути вагу, наростити м’язову масу, або просто дотримуватися здорового харчування, то вже чули про так званої дієті “Кето”.

Незважаючи на те, що дієтологи і медики попереджають про небезпеку жорсткої кетогенної дієти, цей спосіб схуднення вже став одним з найпопулярніших в США і тепер буквально захопив весь світ.

Дієта працює так: при зменшенні кількості вуглеводів в раціоні до мінімуму, тіло переходить в стан кетозу, при якому доводиться використовувати жирові запаси в організмі. Жири розщеплюються на кетони, які живлять м’язи і мозок. Це, в свою чергу, прискорює процес спалювання жиру і допомагає швидко схуднути.

Є думка, що дотримуючись кетогенної дієти, категорично не можна вживати алкоголь. Це твердження вірне лише частково, пише The Daily Meal.

Насправді ви можете пити алкоголь, дотримуючись “Кето”. Але не весь, а лише деякі його види. І доза повинна бути значно менше, ніж зазвичай, адже в стані кетозу ви сп’янієте набагато швидше.

Читайте також: Гібридна дієта – кращий спосіб схуднути

Нюанс полягає в тому, що при кетогенної дієти не можна вживати продукти з великою кількістю вуглеводів, і це також стосується і алкоголю.

Тому солодких сортів вина, лікерів і пива – ні. А сухе вино, в тому числі ігристе Брют, і навіть текіла – допустимі.

Звичайно, якщо постаратися, можна вписати пиво в ваш раціон кетогенної дієти і одночасно зменшити кількість вуглеводів в інших продуктах, але тоді ви станете перед вибором: бути п’яним і голодним, або все-таки тверезим і ситим. Розсудливі люди завжди обирають друге.

Не варто забувати, що при кетогенній дієті стан сп’яніння охоплює практично відразу. Причина в тому, що коли в організмі є запаси глікогену (тобто ви з’їли багато вуглеводів), у вашій кровоносній системі знаходиться велика кількість речовин, здатних поглинати і знешкоджувати алкоголь. Дослідження показують, що вживання їжі з високим вмістом вуглеводів перед випивкою ефективно знижує вміст алкоголю в крові.

Але коли ваше тіло знаходиться в кетозі, у вашому розпорядженні дуже мало глікогену. Це означає, що печінка отримує доступ відразу до всього випитого алкоголю, з-за чого людина швидше і сильніше п’яніє.

Про особливості кетогенної дієти читайте за цим посиланням.

Що там нового у Меган Маркл і принца Гаррі – читай у нас в Instagram.