Не рахувати калорії, не дотримуватися купу правил і при цьому худнути і покращувати стан організму і шкіри – це мрія багатьох жінок. Ретельно стежачи за зірками, які підкорюють своїми ідеальними фігурами.
Серед голлівудських селебрітіз найбільш популярною є алкалінова дієта. Саме за її принципами живуть відомі красуні: Вікторія Бекхем, Дженніфер Еністон, Кірстен Данст, Жизель Бюндхен і Гвінет Пелтроу, пише Vsviti.
Принципи цієї системи живлення досить прості, а її головною особливістю є те, що для диетиы варто вивчити тільки одне правило.
Що таке алкалінових дієта?
Кілька років тому лікарі нутріционісти Вікі Еджсон і Наташа Коррет розробили програму харчування для нормалізації кислотності, яка була покликана допомогти людям з проблемами шлунково-кишкового тракту. І якщо повернути показник pH-балансу організму до норми (від 7,35 до 7,45), то можна позбавитися від проблем з травленням і обмінними процесами. Про це вони розповідають у книзі Honestly Healthy Alkaline Programme.
Принцип алкалинового харчування простий: всі продукти діляться на лужні і кислотні, а точніше, на такі, які при перетравленні дають лужну або кислотну реакцію.
Вплив цих двох реакцій на процеси здоров’я та схуднення та їх грамотне поєднання – основа дієти.
На що впливає дієта?
У цієї системи багато плюсів. Так, при дотриманні алкалинової дієти:
-
налагоджуються процеси травлення;
-
стабілізується апетит, організм не “вимагає” від переїдання;
-
поживні речовини починають краще засвоюватися;
-
поліпшується стан шкіри, волосся, нігтів;
-
зникають висипання на шкірі
-
з’являється більше енергії, знижується стомлюваність;
-
знижується вага (за місяць можна позбутися 4-5 кг).
Єдине правило дієти – це складання раціону таким чином, щоб 80% продуктів були лужними, а 20% – кислотними. Це може бути раціон на день, на тиждень або будь-який інший термін, головне – дотримуватися необхідний баланс.
Лужні продукти:
-
Всі види молока, крім коров’ячого.
-
Всі фрукти, окрім винограду (багато фруктів нейтральні, самий лужної ефект у цитрусових).
-
Всі види зелені і салатів.
-
Чорний бездріжджовий хліб, всі види круп.
-
Горіхи (крім фісташок, кешью, арахіс), гарбузове насіння.
-
Рослинні масла.
-
Овочі і коренеплоди (крім картоплі, бобових, кукурудзи).
-
Нежирні сорти риби (судак, камбала).
-
Зелений та білий чай, смузі.
Кислотні продукти:
-
Коров’яче молоко і продукти з нього (йогурт, сир, кефір).
-
Лимонад, солодкі газовані напої.
-
Алкоголь, солодощі, промислова випічка, консерви, ковбаси.
-
Чорний чай і кава.
-
М’ясо і птиця (у тому числі промислово оброблені), копченості.
-
Випічка, білий хліб, білий шліфований рис.
-
Виноград, сухофрукти.
-
Боби і кукурудза.
-
Тваринні жири (вершкове масло, смалець, сало).
-
Соуси (майонез, кетчуп, гірчиця, соєвий соус).
-
Яйця.
-
Жирні сорти риби.
Все інше можна залишити в звичайному режимі, а саме: розмір порцій і кількість прийомів їжі. Дієтологи кажуть, що, якщо виключити з раціону цукор і алкоголь, процеси підуть швидше, однак це не обов’язкова умова.
Дієта особливо сподобається любителям овочів, але і прихильникам тваринної їжі не варто впадати у відчай: справа не в забороні продуктів, а в правильному їх поєднанні. У цього способу живлення немає жорстких обмежень. Однак потрібно мати на увазі, що це не дієта в класичному розумінні, а тому схуднення буде поступовим, проте якісним.
Та все ж основне призначення такого харчування – поліпшити зовнішній вигляд не тільки за рахунок позбавлення від зайвих кілограмів, але і за рахунок загального оздоровлення організму.
Не варто використовувати алкалінових дієту, якщо у вас:
-
захворювання серця;
-
атрофічний гастрит;
-
знижена кислотність шлунка;
-
ниркова недостатність.
Thanks!
Our editors are notified.