Архивы орехи

Грецкие орехи среди других своих «сородичей» являются самыми популярными и известны людям с древности. К славянам они попали через грецких перекупщиков (откуда и пошло название). На Кавказе дерево грецкого ореха считается священным. Кроме того, что эти орехи привлекают своим вкусом, они ещё и полезны, поэтому их используют не только в кулинарии, но и в народной медицине. Почему грецкие орехи нужно включать в рацион питания В этом продукте собраны все необходимые для человека витамины и полезные вещества: группа витаминов В, С, Е, РР, кислоты омега-3, цинк, железо, кобальт. Орехи разносторонне помогают организму человека - активизируют умственную деятельность (недаром их форма напоминает кору головного мозга); - при анемии, увеличивают количество гемоглобина, и улучшают самочувствие; - повышают иммунитет; - очищают сосуды; - понижают уровень сахара в крови, что важно при диабете; - нормализуют состояние микрофлоры ЖКТ; - уменьшают количество плохого холестерина, что снижает риск сердечно - сосудистых заболеваний; - за счёт содержания антиоксидантов, снижают окислительный стресс; - незаменимы при остеопорозе (состояние, когда кости становятся менее плотными и ломкими), благодаря содержанию минеральной меди; - поддерживают уровень коллагена и эластина (основных структурных компонентов организма), сохраняя дольше молодость кожи. Польза грецких орехов для мужчин Благоприятное действие на мужской организм они оказывают за счёт своего богатого витаминно-минерального состава. При регулярном (но умеренном) употреблении орехов у сильного пола происходят следующие благотворные изменения. Пополняются запасы калия и цинка, которые играют важную роль для поддержания потенции. Сперматозоиды становятся более активными и подвижными. Улучшается кровоснабжение половых органов, и это влияет позитивно на созревание спермы и её качество. Продлевается половой акт. Повышается и стабилизируется эрекция. Если семья планирует рождение ребёнка, то грецкие орехи нужно есть обоим супругам. Кому могут навредить орехи Медики предупреждают, что, несмотря на целый набор положительных качеств данного продукта, некоторые противопоказания у них всё-таки есть. - Увеличение веса от орехов, напрямую не происходит, но учитывая их высокую калорийность, соблюдать меру нужно. - Орехи могут вызвать диарею, (из-за их жирности) особенно у людей, страдающих синдромом раздражённого кишечника (СРК). - Надо быть осторожными тем лицам, которые имеют склонность к аллергии. Детям до трёх лет вообще не рекомендуют давать орехи. Если после их употребления, появляется сыпь или затрудняется дыхание, то следует срочно показаться врачу. Это важно: Орехи лучше покупать в скорлупе, хоть это более трудоёмко в использовании, но зато не теряются их ценные полезные свойства. В день нужно съедать не больше 35 грамм орехов (это примерно 6-8 штук), и они идеально подходят для дневного перекуса.Волоські горіхи серед інших своїх «сородичів» є найпопулярнішими і відомі людям з давніх-давен. До слов'ян вони потрапили через грецьких перекупників (звідки і пішла назва). На Кавказі дерево волоського горіха вважається священним. Крім того, що ці горіхи залучають своїм смаком, вони ще й корисні, тому їх використовують не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. Чому волоські горіхи потрібно включати в раціон харчування У цьому продукті зібрані всі необхідні для людини вітаміни і корисні речовини: група вітамінів В, С, Е, РР, кислоти омега-3, цинк, залізо, кобальт. Горіхи різнобічно допомагають організму людини - активізують розумову діяльність (недарма їх форма нагадує кору головного мозку); - при анемії, збільшують кількість гемоглобіну, і покращують самопочуття; - підвищують імунітет; - очищають судини; - знижують рівень цукру в крові, що важливо при діабеті; - нормалізують стан мікрофлори шлунково-кишкового тракту; - зменшують кількість поганого холестерину, що знижує ризик серцево - судинних захворювань; - за рахунок вмісту антиоксидантів, знижують окислювальний стрес; - незамінні при остеопорозі (стан, коли кістки стають менш щільними і ламкими), завдяки вмісту мінеральної міді; - підтримують рівень колагену і еластину (основних структурних компонентів організму), зберігаючи довше молодість шкіри. Користь волоських горіхів для чоловіків Сприятливу дію на чоловічий організм вони надають за рахунок свого багатого вітамінно-мінерального складу. При регулярному (але помірному) вживанні горіхів у сильної статі відбуваються такі благотворні зміни. Поповнюються запаси калію і цинку, які відіграють важливу роль для підтримки потенції. Сперматозоїди стають більш активними і рухливими. Поліпшується кровопостачання статевих органів, і це впливає позитивно на дозрівання сперми і її якість. Подовжується статевий акт. Підвищується і стабілізується ерекція. Якщо сім'я планує народження дитини, то волоські горіхи треба їсти подружжю. Кому можуть нашкодити горіхи Медики попереджають, що, незважаючи на цілий набір позитивних якостей даного продукту, деякі протипоказання у них все-таки є. - Збільшення ваги від горіхів, безпосередньо не відбувається, але з огляду на їх високу калорійність, знати міру потрібно. - Горіхи можуть викликати діарею, (через їх жирності) особливо у людей, які страждають синдромом подразненого кишечника (СРК). - Треба бути обережними тим особам, які мають схильність до алергії Дітям до трьох років взагалі не рекомендують давати горіхи. Якщо після їх вживання, з'являється висип або утруднюється дихання, то слід терміново звернутися до лікаря. Це важливо: Горіхи краще купувати в шкаралупі, хоч це більш трудомістко у використанні, але зате не губляться їх цінні корисні властивості. В день потрібно з'їдати не більше 35 грам горіхів (це приблизно 6-8 штук), і вони ідеально підходять для денного перекушування.