Ми постійно ставимо собі питання, як швидко приготувати щось поживне і здорове на сніданок. Щоб надихнутися свіжими ідеями і рецептами, ми вирішили заглянути на кухні найвідоміших шеф-кухарів світу. Сьогодні ділимося з вами парою відмінних рецептів та порадами від кулінарних гуру.
Для такого сніданку тобі знадобиться: кілька яєць, вершкове масло, помідори і приправи на твій смак. Першим ділом помідори наріж слайсами, обсмаж їх протягом пари хвилин на сковороді з вершковим маслом. Потім додаємо збиті яйця і приправи.
На перший погляд, здається, легше страви вже не придумаєш. Але у одного з найвідоміших шеф-кухарів світу є свій лайфхак. Джиммі Олівер рекомендує всім гурманам збивати яйця віночком не по колу, а вимальовуючи вісімку. Помішуй консистенцію до стану легкого повітряного мусу.
Беремо на замітку рецепт гранолы від Енді Чіфа
Ще один улюблений сніданок – гранола. І так, необхідні інгредієнти: вівсяні пластівці, твої улюблені горішки, трохи яблучного соку, мед, кориця, перець, сіль і сушена журавлина.
Измельчаешь горішки, додаєш їх до вівсяним пластівців і перемішуємо. Потім складаєш рідкі інгредієнти: мед наливаєш трохи яблучного соку, олії, приправляешь всі корицею, перцем і сіллю. Ставиш суміш на вогонь і грієш її до тих пір, поки сіль не розчиниться.
Тепер додаєш медову консистенцію з приправами у вівсяні пластівці. Добре перемішавши, викладаєш на деко для запікання. Печи гранолу 40-50 хвилин при температурі 160 градусів. Кожні 10 хвилин акуратно перемішуємо. Через 50 хвилин дістаєш гранолу з духовки, даєш їй охолонути. Додаєш трохи сушеної журавлини і вуаля твоя гранола готова. Заправити такий смачний сніданок ти можеш йогуртом, молоком або кефіром.
Якщо ж у тебе немає можливості викроїти цілу годину на приготування такого сніданку, пропонуємо побалувати себе відмінною альтернативою – Мюслі Хрусткими від AXA.
Мультезерновые пластівці з ягодами
Напередодні довгоочікуваного літнього сезону спробуй наш простий рецепт ягідного сніданку. Він точно тобі сподобається. Головними інгредієнтами страви стануть мультизерновые пластівці АХА Гармонія і твої улюблені ягоди. Такий мікс зарядить твій організм бадьорістю та подарує чудовий настрій на весь день. Вітамін С, який входить до складу практично всіх ягід, зміцнить твою імунну систему. А завдяки мультезерновым пластівцям AXA Гармонія, приготовленим на основі цільних зерен жита, пшениці, рису та ячменю, ти поновниш баланс мінералів. Цей продукт також збагачений клітковиною, яка необхідна для повноцінної роботи травної системи і, що важливо, він не містить цукор.
І так приступимо. Викладаєш шарами пластівці АХА Гармонія і ягоди в тарілку. Можеш взяти полуницю, малину, лохину. Полуницю рекомендуємо розрізати навпіл. Для заправки використовуй нежирний йогурт. Всього 5-7 хвилин і твій сніданок готовий.
Більше цікавих рецептів можеш подивитися тут.
Самий смачний фруктовий салат від Айні Гартен
Візьми грецький йогурт, трохи сиру, мед, полуниця, банан, малина, лохину і листя свіжої м’яти. З приправ тобі знадобиться екстракт ванілі. Для заправки можеш використовувати кілька ложок лимонного соку.
Першим ділом приготуйте соус для салату – змішай йогурт, сирок з медом і екстрактом ванілі, відклади. Наріж банан і полуницю шматочками, перемішати їх з ягодами. Заправ фрукти лимонним соком. Дай їм пару хвилин настоятися і сміливо додай свій сирний соус. Прикрасити такий сніданок можна листям свіжої м’яти.
Сподіваємося, що один з рецептів доведеться тобі до душі! Радій кожному новому дню, починай свій ранок гармонійно і смачно!
Thanks!
Our editors are notified.