Часте вживання картоплі може призвести до розвитку діабету

Для того щоб не допустити розвитку даного захворювання, не варто вживати картоплю в будь-якому вигляді частіше одного разу в тиждень.

Група японських науковців під керівництвом професора Ісао Мураки з державного Університету Осаки (Osaka State University) прийшла до висновку, що надмірне вживання такого овочу як картопля може стати причиною розвитку цукрового діабету другого типу.

В науковому джерелі Diabetes Car з’явилися повідомлення про те, що надмірне вживання такого овочу як картопля може стати причиною розвитку цукрового діабету другого типу. До таких висновків у результаті науково-дослідницької роботи прийшла група науковців під керівництвом професора Ісао Мураки з державного Університету Осаки (Osaka State University).

У ході свого дослідження фахівці аналізували спосіб життя, харчування і безліч інших аспектів в організмі людей, що страждають діабетом другого типу. Вчені відзначили, для того щоб не допустити розвитку даного захворювання, не варто вживати картоплю в будь-якому вигляді частіше одного разу в тиждень.

До розвитку діабету наводить велику кількість вуглеводів, присутніх в даному овоче, вважають фахівці. Також в свій раціон харчування варто додати цільно зернові злаки, які здатні знизити ризик розвитку цукрового діабету як мінімум на 10%.