Человек быстро становится рабом своих привычек, в том числе, и привычки – хорошо поесть. Ведь, если вдуматься, то иногда мы принимаем пищу не потому, что голодны, а чтобы отвлечься или получить удовольствие от еды.
В то же время сейчас, как говорится, в тренде периодическое голодание. Насколько оно оправдано с точки зрения физиологии нашего организма?
Что происходит с человеком при голодании от 24 до 48 часов в неделю
Сразу оговоримся, что такой вид голодания не исключает потребление воды (можно и зелёный чай). По мнению специалистов и людей, которые пробовали на себе такое ограничение, лучше чтобы эти два дня в течение недели, были не подряд.
Для двух разгрузочных дней не потребуется особой подготовки. Главное соблюдать режим: отказываться от пищи, пить воду, иметь позитивный душевный настрой, и при выходе с голодовки – сразу не переедать.
За этот период происходит сжигание жира и набор мышечной массы – один из желаемых эффектов периодического голодания. Конечно, в том случае, если вы не сорвётесь в обычные дни недели. Похудение обусловлено весьма банальной причиной: за счёт меньшего потребления калорий.
Как реагирует наш организм? Клетки временно не перерабатывают питательные вещества (так как они не поступают). Это даёт им возможность выводить свои собственные компоненты, вышедшие из строя. Параллельно клетки обновляются и нормализуют свою деятельность.
Физиологически, процесс непосредственного голодания наступает примерно через десять часов после того, как человек принимал пищу. Вся доступная для организма глюкоза (из тока крови) уже использована, поэтому для получения новой порции энергии, подключаются процессы преобразования запасов гликогена из мышечной ткани и печени. Мозг в качестве энергетического «топлива» переходит вместо глюкозы на кетоновые вещества (продукты расщепления жирных кислот).
Кроме положительного результата – похудения, человек снижает риск некоторых заболеваний (в том числе и рака), если сможет периодически давать своему организму «отдохнуть» от перегрузок пищеварения.
Почему при голодании улучшается память
По утверждению специалистов, в тот период, когда люди ограничивают себя в питании, у них повышается работоспособность. Прежде всего, умственная активность, а также способность концентрации внимания.
Замечено, что даже у людей пожилого возраста, – улучшается память. Причём не только словесная, но и зрительная. Если у человека имеется предрасположенность к болезни Альцгеймера, то при голодании наблюдается снижение тех маркеров, которые отвечают за данный процесс. Таким образом, это заболевание не будет прогрессировать или вообще не проявится.
При повторяющемся голодании, в мозге человека проходят специфические биохимические изменения. По мнению медиков, они подобны эйфории.
Как человек справляется с чувством голода
Одно дело теоретически подготовить себя к голоданию, и совсем другое – испытать это на практике. Те люди, которые прошли этот путь, отмечают некоторые детали.
Поначалу возможны ощущения дискомфорта и головокружения. Однако после неоднократных попыток голодать, организм постепенно адаптируется. Появляется чувство лёгкости, которое как бы компенсирует неизбежные неудобства и усилия.
Периодически может наблюдаться слабость, которая распространяется на конечности. Несмотря на это, важно заниматься привычной для себя деятельностью (кроме тяжёлых физических нагрузок).
Желательно хотя бы час или два находиться в период голодания на улице, так как появится возможность отвлечься от навязчивых мыслей о еде. Двигательная активность также поспособствует более лёгкой переносимости голода.
Если голодать зимой, то холод будет ощутимее. В летний период имеются преимущества: притормаживается чувство голода, меньше происходит потоотделения, даже при физическом труде. В течение голодовки, возможен некоторый озноб, независимо от поры года, – это считается нормой.
Голоданием нельзя заниматься людям с хроническими заболеваниями, в частности, диабетом и другими нарушениями обмена веществ. Запрет также распространяется на беременных женщин и кормящих матерей.
Если вы решаетесь испытать методику голодания на себе, то предварительно посоветуйтесь со своим врачом.
Это важно знать! Выход из периода голодания должен быть плавным и постепенным.
Спасибо!
Теперь редакторы в курсе.