Користь і шкода чорносливу для здоров’я

Всі корисні і поживні властивості свіжих слив повною мірою зберігає чорнослив.

Склад чорносливу

В чорносливі міститься велика кількість корисних речовин, вітамінів і мікроелементів. У його складі присутні такі вітаміни, як РР, вітаміни ряду В, Е, РР, β-каротин. Безліч мікроелементів: залізо, кальцій, калій, фосфор, магній, йод, цинк, мідь.

У сухофрукті присутня велика кількість корисних речовин, необхідних для нормальної роботи організму: пектини, клітковина, моно – і дисахариди, органічні кислоти. З органічних кислот найбільше – яблучної, але також є лимонна, щавлева і саліцилова кислоти.

Харчова цінність чорносливу така:

-25 г води;

-57,5 г вуглеводів;

-2,3 г білків.

Що стосується калорійності, 100 г чорносливу міститься 231 кКал, захоплюватися цим ласощами не варто, але з’їсти пару-трійку плодів протягом дня буде вкрай корисно і абсолютно безпечно з точки зору зайвої ваги. Більш того, покращити перистальтику кишечника і позбутися від зайвих накопичень в організмі, допоможе саме чорнослив, корисні властивості цього фрукта слабят кишечник і сприяють виведенню з організму шкідливих і непотрібних речовин.

Вплив на організм чорносливу

Завдяки своєму унікальному складу, чорнослив буквально творить чудеса при авітамінозах і анемії. Під час інфекційних захворювань чорнослив можна використовувати в якості антибактеріального препарату. Екстракт чорносливу перешкоджає розмноженню сальмонели, стафілококів, кишкової палички.

Регулярне вживання чорносливу
760c
сприяє поліпшенню кольору обличчя. Для гіпертоніків цей фрукт є справжнім порятунком – відвар з чорносливу знижує артеріальний тиск. Чорнослив позбавляє від хвороб шлунково-кишкового тракту, їм можна замінити хімічні проносні препарати.

Чорнослив нормалізує обмін речовин, має сечогінну і жовчогінну дію – включення його в меню допоможе не тільки відновити здоров’я, але і злегка схуднути. Фрукт рекомендують вживати людям із серцево-судинними захворюваннями, захворюваннями печінки і нирок, запальними процесами в суглобах. Він очищає судини і запобігає розвитку атеросклерозу. Завдяки великій кількості вітаміну А (ретинолу), чорнослив відновлює зір.Користь чорносливу

Цей сухофрукт – ціла комора калію, необхідного для скорочення м’язових волокон, нормалізації кислотно-лужного балансу, нормальної роботи нервової системи і серця.

Чорнослив відноситься до натуральних иммуномодуляторам, він збільшує опірність організму до різних інфекцій, перешкоджає передчасному старінню, його рекомендують регулярно вживати людям з онкологією. Це відбувається завдяки високому вмісту антиоксидантів, які нейтралізують негативний вплив вільних радикалів на клітини організму.

Чорнослив протипоказаний матерям (може викликати коліки у дитини), хворим на діабет і ожиріння.