Виробники м’яса птиці і яєць стали абсолютними лідерами серед тваринників

В Україні за останні двадцять років сфера птахівництва рекордно підвищила свою ефективність завдяки концентрації, розвитку і вкладами сільгоспвиробників, повідомив фахівець Інституту аграрної економіки Леонід Тулуш, передає .

Якщо на початку 2000-х частка сільськогосподарських підприємств у загальному обсязі виробництва м’яса птиці не перевищувала 40%, то вже у другій половині 2000-х вона склала 75% і збільшилася до 85% за останні роки. При цьому частка сільськогосподарських підприємств у загальному обсязі виробництва м’яса ВРХ становить лише чверть і залишається практично незмінною з 2000-х років, а м’яса свиней — ½ і тільки в останні роки росте повільно.

Зазначимо, що згідно з висновками ФАО (продовольча і с/г організація ООН), виробництво курятини набагато ефективніше з точки зору використання ресурсів, ніж виробництво яловичини.

“Співвідношення білка рослинного походження і білка тваринного походження становить 54:1 для яловичини. Найбільш ефективним вважається виробництво курячого м’яса, при якому це співвідношення становить 4:1″, — повідомляють в ООН.

При цьому, державна фінансова підтримка дозволила найбільшим українським гравцям ринку м’яса птиці та яєць переорієнтуватися на зовнішні ринки, зазначив Тулуш.

Раніше також повідомляв, що за останні роки Україна значно вирвалася вперед на зовнішніх ринках в сегменті торгівлі м’ясом птиці і на сьогоднішній день входить до ТОП-10 найбільших світових експортерів, поставляючи вітчизняну продукцію в країни Європи і Азії.

Що стосується державної підтримки, продовжив Тулуш, то найбільші суми агрокомпанії отримали в 2017 році від програми так званої “квазиакумуляции”, коли держава повертала підприємствам частину від сплачених ними податків.

Експерти, нагадаємо, вважали цю програму однією з найпрозоріших, а введена вона була в тому ж 2017 році за рекомендаціями МВФ з метою детінізувати сектор АПК і мотивувати сільгосппідприємства легально платити податки, не ухиляючись за допомогою різноманітних схем. Однак у цьому році система держпідтримки змінилася і в результаті зменшилася в рази.

Уряд вирішив заохочувати не тих, хто платить легально податки в бюджет, а тих, хто розвиває галузь шляхом розширення виробництв, будівництва та модернізації тваринницьких комплексів.

Всього в 2018 році передбачається надати дотацій на суму 4 млрд грн, включаючи компенсації на будівництво комплексів і утримання молодняка.

Источник