Готовим с нами необычные рецептуры

Начну без обычного вступления – просто решил приготовить колбасу своей ностальгии под названием Московская. Сразу, чтобы не заставлять некоторых

Этот вариант маринада отличается своим интересным вкусом и невероятным ароматом. Готовый шашлык получается сочным и нежным.  Ингредиенты: Куриное филе –

Решил ради интереса (да и вообще люблю на кухне пошаманить) попробовать приготовить ее. Купил мякоть говядины (вес не помню, 1000-1100 гр.

Добрый день! Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, но я уверена, что таким образом мало кто готовит перец и напрасно.

Моя попытка забацать краковскую без копчения  Исходил из следующего набора ингридиентов: Говядина жилованная первого сорта – 300г Свинина жилованная

Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот соус все очень любят и в сезон слив готовлю его очень часто.

Очень давно хотел сделать  и снова попробовать сервелат, который был в СССР. И вот сегодня наступил тот самый день- день дегустации сервелата по-советски!

Колбаски для жарки это, наверное, самая «популярная» колбасная позиция всех кулинарных и околокулинарных сайтов. И действительно –

Так можно мариновать среднесолёную или молодую, маложирную или малосольную  сельдь. Маринад придаст пикантный вкус, позволит хранить сельдь до трёх недель