В Украине в прошлом году икры произвели больше, чем сельди

На 31% увеличилась реализация переработанной рыбной продукции за 11 месяцев 2018 года в Украине, причем икры рыбы было произведено больше, чем соленой сельди. Об этом сообщает со ссылкой на данные Государственного агентства рыбного хозяйства Украины.

«По итогам января-ноября 2018 года в Украине было реализовано переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков на 4,18 млрд грн, что на 31,1% больше, чем за 11 месяцев предыдущего периода», — отметили в агентстве.

В январе-ноябре 2017 года такой продукции было реализовано на 3,18 млрд грн.

По данным агентства, за 11 месяцев прошлого года всего было произведено:

• продукты готовые и консервы из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) — 14 029 тонн;
• готовые продукты и консервы из рыбы, другие (кроме целых или кусочками и блюд готовых из рыбы) — 11 089 тонн;
• рыба морская замороженная разобранная — 7 759 тонн;
• рыба копченая (включая филе, кроме тихоокеанского, атлантического и дунайского лосося и сельди, а также кроме рыбьих голов, хвостов и брюшек) — 4 290 тонн;
• рыба сушеная и вяленая — 3 582 тонны;
• готовые продукты и консервы из другой рыбы, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) — 3 188 тонн;
• икра других рыб — 3 100 тонн;
• сельдь соленая — 2 957 тонн;
• продукты готовые и консервы из сельди, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы) — 2 519 тонн;
• филе рыбное и мясо рыбы прочее (переработанное или непереработанное на фарш), свежее или охлажденное — 2 345 тонн;
• рыба соленая, кроме сельди — 1 925 тонн.

Напомним, украинцы стали больше есть рыбы.

Источник