Нещодавно дієтологи розробили спеціальні цукерки, корисні для здоров’я і фігури.
До складу цукерок нового покоління” входять свіжі ягоди, овочі, настої корисних трав і гіркий шоколад. В якості начинки використовуються вишня, яблуко, апельсин, чорниця, журавлина, шипшина, гібіскус, кунжут, солодковий корінь і багато інших фруктово-ягідні та рослинні компоненти.
Ці набори не тільки допомагають зберегти тонку талію, але і оздоровлюють організм з допомогою речовин, що входять до їх складу. Натуральні рослинні добавки володіють властивостями, що омолоджують. Чорниця, наприклад, благотворно впливає на весь організм – її давно називають ягодою космонавтів. Солодка відома з часів Стародавнього Китаю, де її вважали мало не панацеєю від всіх хвороб, настільки широкий спектр її дії. Яблуко містить багато заліза. А шипшина омолоджує шкіру, покращує структуру нігтів і волосся.
Але хіба шоколад не додає кілограмів? Дійсно, це калорійний продукт, але вуглеводи шоколаду легко розщеплюються і швидко витрачаються. Так що в невеликих порціях він служить тільки на користь здоров’ю. Насамперед, шоколад – джерело енергії. У ньому багато калію і магнію, корисних для серця. Міститься в ньому також кофеїн стимулює серце і нервову систему. Поліфеноли покращують кровотік. Вчені вважають, що какао корисно і для зміцнення імунітету. Найбільш корисний гіркий шоколад. Він підвищує потенцію, покращує настрій, добре перетравлюється.
Цукеркова начинка у вигляді мармеладу проводиться на основі свіжих фруктів, ягід, овочів і відварів трав. Завдяки сучасним технологіям виробництва, в мармеладі зберігаються всі вітаміни та мікроелементи. Ці цукерки не містять цукру, желатину, консервантів, ароматизаторів, підсилювачів смаку та інших шкідливих добавок. Як желюючий інгредієнта використовується витяжка з бурих водоростей – незамінний агар-агар, який не містить калорій, чистить організм від шлаків і прискорює обмін речовин.
Це реальна альтернатива солодощів з великим вмістом цукру, жирів, синтетичних ароматизаторів і добавок. Корисні цукерки не містять жодного ГМО, ні синтетики. Щадна кулінарна обробка дозволяє максимально зберегти всі корисні компоненти.
Ось етапи виробництва цих солодощів: свіжі ягоди перемелюють до такого стану, щоб залишалися цілими кісточки і волокна. Тоді вони служать як би свого роду “віником”, миючим кишечник. Потім отриману масу змішують з агар-агаром, фруктозу, сорбіт, отриманих з плодів горобини, і лимонною кислотою.
Ці абсолютно натуральні ласощі виключно корисні при цукровому діабеті, колітах, ожирінні і схильності до запорів. Тим, у кого слабкий кишечник, слід вибирати цукерки з журавлиною, так як в ній містяться закріплюють дубильні речовини.
Дієтичні цукерки забезпечують:
– контроль за вагою, завдяки відсутності цукру в складі продуктів;
– натуральні вітаміни, особливо в період вагітності та годування груддю, коли потреба у вітамінах і мінеральних речовинах зростає в 1,5 рази;
– гіппоалергенна: цукерки не викликає діатез, а також, оскільки в їх складі немає цукру, вони не можуть стати причиною виникнення карієсу.
– контроль рівня глюкози в крові: використання сахарозаменяющих інгредієнтів не викликає різкого підвищення рівня глюкози, що дуже важливо для діабетиків.
Цукерки нового покоління напевно припадуть до смаку людям всіх віків. Так що отримувати задоволення від “смакоти” без шкоди для здоров’я і фігури цілком реально!
Источник:Telegraf
Thanks!
Our editors are notified.