Споконвіку господині використовували допоміжні прилади, які полегшують їх працю, і кухня в цій практиці стоїть чи не на першому місці. У радянський період ми обзавелися величезною кількістю гаджетів, покликаних зробити певну роботу замість нас. І хоча епоха СРСР відійшла в історію, це зовсім не означає, що і вся техніка цього часу повинна канути в Лету, адже вона нерідко робилася «на століття». Вашій увазі «дев’ятка» радянських побутових приладів, яким все ще знайдеться гідне місце на кухні.
1. Електрична вафельниця
Працює також добре, як і тридцять років тому. /Фото: irecommend.ru
Найпопулярнішою вафельницей в СРСР вважалася «Лакомка» — дітище литовського заводу «Спалис» («Жовтень»). Вона навіть сьогодні працює якісніше сучасних аналогів, а ремонту вимагає вкрай рідко. Більш того, «Лакомка» має знімну платформу для випікання вафель, на якій модно, наприклад, смажити рибу.
2. Кип’ятильник
Довговічний і все такий же ефективний, як раніше. /Фото: otzovik.com
Важко в це повірити, але одному з найвідоміших радянських приладів уже 96 років. Кип’ятильник був винайдений в 1924 році німецьким інженером Теодор Штибель, а менше ніж через десятиліття придбав величезну популярність в СРСР. Невеликий за розмірами і легкий у використанні, він і сьогодні частенько відправляється з власниками на дачу або в поїздки, щоб допомогти приготувати чай або каву буквально за хвилину.
3. Кавоварка
І дизайн, і на функціональність не відмінним від сучасних аналогів. /Фото: olla.kiev.ua
Кавоварки гейзерного типу були одними з найбільш продаваних в СРСР. Принцип роботи цього приладу проста: окріп під тиском пара проходить через спеціальний відсік, де знаходиться кави. Дивно, але ні механізм дії, ні дизайн за майже шістдесят років існування, по суті, не змінився. А це означає, що ті, хто зберігає вдома радянську кавоварку, тільки виграють, адже їм купувати ще один гаджет просто не потрібно.
4. Механічна м’ясорубка
Зроблена на століття. /Фото: decor-retro.ru
Складно уявити більш універсальний гаджет на кухні радянської господарки, ніж механічна м’ясорубка. По-перше, вона годиться для приготування величезної кількості страв – від фарш для котлет і макаронів до дитячих соків і пюре. По-друге, добротно зроблена, вона часто мала тільки одного слабке місце – леза, які періодично слід було точити. І по-третє, основним матеріалом для виготовлення м’ясорубки служив чавун, який за рівнем екологічної безпеки дасть фору багатьом сучасним аналогам. Саме тому її можна і сьогодні сміливо тримати на кухні, адже вона точно не підведе.
5. Пельменниця
Найпростіша у використанні, але практично незамінна. /Фото: mega1000.ru
Сьогодні пельмені люблять так само, як і півстоліття тому. Саме тому в багатьох будинках можна знайти стару радянську пельменницю. Дивно проста у конструкції і легка в експлуатації, вона ось вже не одне десятиліття допомагає господиням за кілька хвилин приготувати до півсотні пельменів. І зносу їй при цьому немає.
6. Горішниця
Відмінна форма для солодких десертів. /Фото: festima.ru
Крім домашніх вафель радянські діти обожнювали десерт у вигляді солодких горішків зі згущеним молоком всередині. А в їх приготуванні матусям допомагали орешницы, що представляють собою дві форми, поєднані між собою. Механізм їх роботи схожий з тим, який використовується вафельницами для газових плит. Причому їх аналогів у сучасному асортименті побутової техніки практично не знайти.
7. Електрична піч
«Диво» радянської техніки для кухні стане в пригоді і сьогодні. /Фото: ochg.ru
Ця електрична піч представляє собою глибоку сковороду з нагрівальним елементом, вмонтований в кришку. Діапазон її функцій пристойний: вона здатна загасити м’ясо і овочі, запекти рибу і навіть впоратися з вивіскою. Причому приготування не вимагає використання масла, а самі продукти не пригорають. Тому вона припаде до смаку і прихильників традиційної кухні, і послідовникам практики здорового харчування.
8. Прес для часнику
Все ще незамінна на кухні річ. /Фото: fishki.net
Звичайно, цей прилад можна і сьогодні знайти в магазині. Ось тільки радянські преси для часнику на практиці виявляються набагато функціональніша сучасних аналогів. Адже цей гаджет, зроблений в СРСР, не тільки тисне гіркі зубчики, але також, при наявності спеціальних елементів в конструкції, здатний колоти горіхи і навіть вибирати кісточки з вишні. Сьогодні ж для всіх цих процесів роблять різні прилади, що явно не додає вільного місця на кухні.
9. Фотоапарат «Зеніт»
Безвідмовний гаджет для фіксації пам’ятних моментів. /Фото: wikipedia.org
Не кухонним приладами єдиними могла похвалитися радянська сім’я. Дзеркальний фотоапарат «Зеніт» і сьогодні вважається одним з найбільш якісно зроблених і довговічних гаджетів з СРСР. Виробляли його ще в п’ятдесятих, і тоді він був дефіцитом. Але його популярність досягла таких висот, що фотоаматори женуться за ним і сьогодні, мріючи отримати заповітну камеру. Більш того, в 2019 році був анонсований запуск оновленої версії фотоапарата – «Зеніт М», тому власникам оригінального гаджета пощастило подвійно, адже вони залишаються в тренді на повернення аналогової фотографії, а їм витрачатися не доведеться.
Враховуючи сучасні віяння в моді, пора згадати і про те, що носили років сорок тому: Як одягались радянські модниці в 70-х роках: спогади мам і бабусь
Thanks!
Our editors are notified.