Апельсиновий домашній кекс (економно і просто)

Сьогодні готую апельсиновий кекс. Економний рецепт простий пісної випічки. Кекс виходить ароматний, яскравий, в міру вологий і дуже смачний. Такий домашній кекс сподобається і тим, хто не дотримується Посту!

Інгредієнти:

Апельсиновий сік – 150 мл

Цедра – з 1 апельсина

Борошно – 380 г

Цукор – 150 г

Розпушувач – 2 ч. л.

Оцет 9% – 1 ст. л.

Сіль – 1 трісок.

Всі подробиці та деталі в коротенькому відео!

Кроки приготування:

1. Борошно змішати з розпушувачем.
2. Знімаємо цедру з апельсина і вичавлюємо з нього сік.
3. Змішуємо в ємності цедру, апельсиновий сік і цукор. Коли цукор розчиниться додаємо сіль, рослинне масло, оцет і поступово вводимо муку. Замішуємо тісто.
4. Покласти тісто у форму і відправляємо в духовку на 180 градусів приблизно на 40 хвилин.

Всім добра!