Dole впровадить блокчейн IBM в ланцюжки поставок фруктів і овочів

«Фруктовий гігант» Dole Food Company до 2025 року запустить систему відстеження ланцюжків постачань на блокчейне IBM для сільськогосподарських продуктів.

Сільськогосподарська транснаціональна корпорація Dole заявила про плани з впровадження блокчейна у звіті, випущеному на цьому тижні. Найбільший у світі дистриб’ютор фруктів і овочів планує повністю змінити систему відстеження продуктів з допомогою блокчейна. Для підвищення швидкості вирішення проблем з ланцюжками поставок, компанія тестувала блокчейн IBM Food Trust протягом декількох років.

«Блокчейн скорочує середній час, необхідний для вивчення безпечності харчових продуктів – з тижнів до кількох секунд», – йдеться у звіті. «Продукція, зареєстрована в блокчейне, може бути миттєво відстежено по всьому ланцюжку поставок, що дає рітейлерам і споживачам впевненість в якості товарів у разі відкличний кампанії».

Розподілені дані можуть прискорити розслідування випадків проблем з продукцією. Компанія також буде використовувати ці дані для інформування споживачів. Фірма планує зробити ланцюжок поставок максимально прозорою для покупців і показати їм шлях продукту від ферми до полиці магазину».

Згідно зі звітом, Dole вже впроваджує подібні рішення в рамках ланцюжка поставок свіжих салатів і овочів, і почала надавати докладні дані про такі товари роздрібним покупцям у минулому році. Однак фірма вбудувала засоби захисту в свою платформу, щоб різні роздрібні продавці не могли бачити дані своїх конкурентів. Тепер Dole має намір найближчим часом запустити системи на блокчейне для інших продуктів.

Судячи з усього, Dole планує продовжити співпрацю з IBM Food Trust, щоб продемонструвати потенціал блокчейна і «змінити рівень безпеки харчових продуктів в кращу сторону». Компанія планує впровадити блокчейн для відстеження ланцюжків поставок для всіх бізнес-напрямків: тропічних фруктів, овочів та інших сільськогосподарських продуктів до 2025 року.

Блокчейн IBM Food Trust використовують багато великі компанії, для відстеження ланцюжків постачань. На початку місяця стало відомо, що Nestlé і Rainforest Alliance використовують
блокчейн IBM для відстеження поставок кави. Крім того, на початку березня еквадорський виробник молочних продуктів El Ordeño оголосив
про впровадження блокчейн-системи для відстеження ланцюжків поставок продукції в рамках пілотної програми IBM Food Trust.