Експерт назвав АЧС однією із загроз розвитку світового свинарства

Економіка

Україна має всі можливості, щоб стати світовим лідером з виробництва свинини. Про це заявив експерт з Канади Саймон Грей, передає з посиланням на асоціацію “Свинарі України”.

Серед передумов для розвитку українського свинарства експерт назвав дешеве кормову сировину, населення, яке готове працювати в галузі, а також достатню кількість територій для будівництва нових свинокомплексів.

“Перед сучасним свинарством стоїть завдання нагодувати населення планети, яке росте, а також заповнити „прогалини“ у виробництві, викликані вимогами до добробуту тварин і жорсткими екологічними нормами (ЄС). Тому, свинину треба десь робити. В Україні, як держави, яка знаходиться у зерновому поясі Європи є для цього всі можливості. Як швидко це відбудеться — залежить від політичної та економічної стабільності в країні “, – сказав Грей.

Втім, сьогодні свинарство України та світу має 5 ключових викликів, з якими має боротися. Першим серед них експерт назвав африканську чуму свиней.

“Активне поширення хвороби вносить сум’яття і невпевненість в роботу операторів свинарської галузі. До всього, поки що не існує дієвої вакцини проти АЧС”, – пояснив Грей.

Читайте также:
За сім місяців промислове виробництво зросло на 2,6%

Другим викликом є брак кваліфікованих кадрів, зазначив експерт.

“Часто, різниця між середнім і кращим господарством — значна, в тому числі і за працівників. Отже, є необхідність покращувати кваліфікацію персоналу, адже від цього залежить успіх виробництва”, – вважає Грей.

Третій виклик — відсутність висококласної генетики.

“Багато ферми намагаються вирішувати генетичні питання своїми силами — запускають внутрішні програми тощо. І всі вони значно менш ефективні ніж закупівля високоякісної генетики”, – сказав Грей.

Четвертим і п’ятим викликом є лобіювання добробуту поголів’я і так звані м’ясні якості свинини, зазначив експерт.

“Регіони та країни, встановили жорсткі правила благополуччя сільськогосподарських тварин, як правило, мають високу вартість виробництва такої продукції, але недостатньо споживачів, які готові платити більше за цей вид м’яса. Встановлення більш жорстких правил добробуту “вилилося” у зниження виробництва свинини майже на 50%”, – пояснив він.

“Завоювати ринок з продуктом, якість якого “не дуже” – досить складно”, — підсумував експерт.

Як писав , АЧС вразила вже десять країн ЄС.

Читайте также:
Україна в 2017 році експортувала до Європи товарів на 15,9 млрд дол. - Климпуш-Цинцадзе

В Україні ж хвороба не вщухає вже п’ять років поспіль. У минулому році на території нашої держави було зареєстровано близько 170 спалахів хвороби, в цьому — вже понад 120.

Збитки, які несуть українські фермери через поширення вірусу, обчислюються мільярдами гривень.

Фермерські громадські організації звинувачують владу в бездіяльності.

“Державою не ведеться ефективна робота з депопуляції диких свиней, як це, наприклад, робиться у наших сусідів — Естонії або Латвії … Ще раз апелюю до Мінагрополітики перейти від слів до справи. У сформованій ситуації потрібно реагувати максимально швидко і реалізувати державну стратегію подолання АЧС в Україні в найкоротші терміни”, – заявила з цього питання голова Асоціації тваринників України Ірина Паламар.

Источник

Оцініть статтю
Популярний портал | Proexpress.com.ua | все найцікавіше в Україні

Thanks!

Our editors are notified.