Експерти не бачать змови на ринку птиці

Експерти скептично ставляться до заяв Антимонопольного комітету України (АМКУ) щодо ймовірних зловживань на ринку птиці, повідомляє

Економічний експерт Олександр Охріменко зазначає, що в 2017 році були об’єктивні фактори зростання цін на м’ясо, тому переводити стрілки тільки на виробників курятини некоректно.

“Подорожчала енергія для промисловості і вона (ціна – ред.) зараз дуже висока. Виробництво м’яса птиці – це дуже великі витрати на енергію. Без опалення та без освітлення птахофабрика не зможе працювати. Та переробка м’яса вимагає не малих витрат: треба ж забити (птицю – ред.), очистити, охолодити. Тому собівартість курки дійсно зросла.

Додайте ще вартість кормів. Якщо зерно подорожчало, то, відповідно, і корми теж. А статистика показує, що в 2016 і 2017 роках ціни на зерно піднімалися. У 2016 – на 30%, а у 2017 – на 17%. Тому реальні чинники зростання ціни, безумовно, є”, – пояснив Охріменко.

Експерт зазначив, що дослідження АМКУ, як правило, проходять в ручному режимі, тому є певні суб’єктивні фактори.

“По всій Україні є працівники АМКУ, які ходять і записують, де вони були і які там ціни, а потім все це аналізується. Звичайно, одну птахофабрику вони можуть побачити, а іншу не побачити”, – додав він.

У свою чергу виконавчий директор Асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко зазначив, що на тлі подорожчання всіх видів м’яса в минулому році, курятина залишалася найдешевшою.

“Собівартість не стоїть на місці, інфляція – теж – 13,7% в минулому році. Крім того, дані Держстату свідчать, що витрати виробників на виробництво тваринницької продукції збільшилися за минулий рік на 18,3%. Тому, якщо ми візьмемо 18,3% плюс інфляцію 13,7% та ще й зростання курсу – це означає, що продукція повинна подорожчати мінімум на 30%, а вона подорожчала за минулий рік на 28%”, – сказав він.

В Асоціації “Союз птахівників України” переконані, що сьогодні ціни на м’ясо курки об’єктивні.

Як повідомляв у 2017 році курка стала м’ясним продуктом № 1 в Україні.

Про ймовірну змову на ринку птиці заявила державний уповноважений АМКУ Марія Ніжнік, в робочому кабінеті якої була знайдена пляшка горілки виробництва “ЛНР”.

Источник