Дослідження: до 2025 року 20% поставок продуктів харчування переведуть на блокчейн

Згідно з результатами дослідження, проведеного компанією Gartner, до 2025 року 20% найбільших виробників продуктів харчування будуть використовувати технологію блокчейна для відстеження ланцюжків постачань.

У дослідженні повідомляється, що основною перевагою технології блокчейна є високий рівень прозорості в ланцюжках поставок. Для виробників харчових продуктів це означає, що вони зможуть надати клієнтам надійну інформацію про те, де і як був вироблений продукт.

Дослідники відзначили, що виробництво продуктів харчування в світі збільшується і покупцям необхідно знати історію походження товару.

«Харчові рітейлери, які зможуть забезпечити прозорість і сертифікувати продукцію за певним стандартам, зможуть завоювати довіру і лояльність покупців», – повідомляється в дослідженні.

На думку старшого аналітика Gartner Джоан Джолиет (Joanne Joliet), саме виробники харчових продуктів стануть лідерами в розробці блокчейн-рішень.

Дослідники відзначають, що значна кількість рітейлерів, такі як Walmart і Albertson, вже працює над впровадженням блокчейна в свої бізнес-процеси.