Чи можна під час поїдання меду ковтати стільниковий віск

Стільниковий мед відрізняється від злитого в банку головним чином тим, що в ньому (по цілком очевидних причин) присутня велика кількість воску. Кожна людина, якій доводилося пробувати стільниковий мед, погодиться з тим, що ласощі це смаку просто надзвичайно. Однак, при цьому у багатьох після першого вживання в їжу такого меду виникає закономірне питання: що робити з воском – ковтати або випльовувати.

Дуже смачно. |Фото: ok.ru.

В першу чергу слід запам’ятати, що воскові осередку виготовляються бджолами з високомолекулярних жирів, які настільки складні по своїй структурі, що рідкісний організм здатний їх переварити, розклавши на компоненти. Одним з таких прикладів істот з «міцним шлунком» є воскова міль, завдяки їй в дикій природі, до речі, очищаються гнізда бджіл.

Відмінний засіб насправді. |Фото: veronikaa.ru.

Що ж стосується людського шлунка, то в ньому немає ні одного ферменту, здатного розкласти на компоненти речовини, з яких складається бджолиний віск за рідкісним винятком. Все що може шлунок людини – це переварити водорозчинні сполуки, з яких складається прополіс. Невелика кількість останнього бджоли додають в кришечки сот при консервації меду.

Бджоли намагаються. |Фото: otdikh-rossiyan.ru.

Так що віск не перетравлюється. При цьому він є відмінним адсорбентом – володіє високими властивостями по вбирання в себе «всякого». Це властивість може виявитися дуже корисним для людини, так як при проходженні через кишечник віск буде вбирати в себе шкідливі речовини і надалі вийде з організму разом з ними, що завжди добре.

Можна їсти. ¦Фото: yandex.ee.

У той же час «чарівні» властивості воску вбирання можуть зіграти з людиною злий жарт. Все тому, що віск вбирає в себе ліки, якими могли лікувати бджіл, а також добрива, якими могли обробляти поля навколо. У цьому разі поїдання такого воску може викликати розлад шлунку. Так що не варто купувати віск у неперевірених пасічників. Якщо є сумніви, краще взяти мед в банку.

У всіх інших випадках: ковтати або випльовувати – це питання особистий для кожного. Ніякої серйозної шкоди організму людини невелика кількість бджолиного воску, який потрапив у шлунок із стільниковим медом, нанести просто не здатне.

Якщо хочеться дізнатися ще більше цікавого, то варто почитати про 5 супів-пюре з сезонних овочів, які оцінять діти і чоловіки.