Сьогодні готую домашнє м’яке печива, в якому зовсім немає масла. Це рецепт польського печива «Мазурка». Печиво виходить дуже смачне і неможливо відірватися від нього. Відмінний варіант швидкого десерту до чаю.
Інгредієнти:
Борошно 160 г
Яйця – 3 шт.
Цукор – 170 г
Горіхи волоські – 110 г
Родзинки – 150 г
Розпушувач для тіста – 10 г
Сіль – 1 трісок.
Як готувати м’яке печиво:
- Яйця збиваємо з цукром міксером до білої пишної маси.
- Борошно з розпушувачем і сіллю просіваємо через сито в яєчну масу. Ретельно перемішуємо.
- Додаємо до тіста горіхи і родзинки. Ще раз перемішуємо.
- Викладаємо тісто на лист, вистелений пергаментним папером і змащений олією, у вигляді прямокутника (товщиною близько 1 см).
- Відправляємо в розігріту духовку на 200 градусів на 15 хвилин.
- Розрізаємо на ромбики або квадратики ще гарячим.
Всі смачного чаювання!
Thanks!
Our editors are notified.