Нереальна смакота з курки та печериць

Це варто спробувати. Пропоную вам одну з варіацій рубаних котлет. Відмінне поєднання курки, печериць і сметани. Оладки виходять соковитими, ніжними, ароматними і дуже смачними. Я їх готую до гарніру або салату, а також використовую для бутербродів замість ковбаси. Рекомендую!

Інгредієнти

– 1 філе

– 100 гр печериць

– 1 яйце

– 2 ст. л. сметани

– 2 ст. л. крохмалю

– 0,5 ч. л. солі

– перець за смаком

– рослинна олія для смаження

Спосіб приготування

1. Куряче філе нарізати кубиками.

2. Печериці нарізати кубиками і додати до філе.

3. Курку з грибами, посолити, поперчити, додати яйце і сметану. Перемішати.

4. Додати крохмаль і ще раз все перемішати.

5. Викладаємо курино-грибну масу на розігріту сковороду з рослинним маслом по 1 ст. л. Смажимо з двох сторін до золотистого кольору.

Смакота з курки з печерицями готова! Всім приємного апетиту!