Нереальний рецепт фаршированого перцю – лазанья!

Це найкраще, що я готувала цим літом!!! Неймовірно ніжна і смачна начинка вразить вас!

Фарширований перець – звичне і улюблене літнє блюдо. Ми хочемо запропонувати вам рецепт перцю з приголомшливою начинкою. Ви захочете повторювати його знову і знову! Начинка виходить дуже ніжна і соковита, її навіть хочеться назвати ідеальною!

Щоб приготувати такий фарширований перець візьміть:

● Цибуля – 1 шт.

● Фарш свино-яловичий – 450 г

● Сіль – 1 ч. л.

● Перець – 1/2 ч. л.

● Томатний сік – 200 мл

● Сир – 200 г

● Сир твердий – 80 г

● Яйце – 1 шт.

● Прованські трави – 1 ч. л.

● Перець солодкий – 4 шт.

● Лаваш тонкий – 1 лист

● Сир моцарелла – 100 г

Покрокове приготування:

Почніть з того, що обсмажте цибулю і фарш в томатному соку. Фарш має вийти досить рідким і соковитим, це важливо!

Для сирної начинки змішати натертий сир з сиром, прованськими травами і яйцем.

Лаваш розрізати на невеликі квадратики, перець почистіть. Начинку перець укладайте наступним чином: фарш, лаваш, сирна начинка, лаваш фарш і т. д. Кількість шарів залежить від висоти перцю.

Зверху посипте моцарелою і відправляйте перці в духовку на 30 хвилин при температурі 180°C