Nestlé створила власну блокчейн-платформу для відстеження ланцюжків постачань

Найбільша в світі продовольча компанія Nestlé оголосила про старт пілотної програми для відстеження ланцюжків постачань з використанням блокчейна.

Як йдеться в заяві
компанії, фірма в партнерстві з блокчейн-платформою OpenSC розробила систему розподіленого реєстру, яка буде існувати окремо і відрізнятися від блокчейна IBM Food Trust, до якого Nestlé приєдналася раніше.

Тестування системи триватиме шість місяців, і успіх буде визначатися «придатністю, життєздатністю та масштабованістю системи», а також тим, наскільки добре система перевіряє дані. Після розгортання в список додаткових сервісів може увійти використання QR-кодів, мобільного програми та веб-порталу.

«Для нас дуже важливо, щоб доступ до інформації був максимально плавним і легким, щоб забезпечити участь та підтримку зацікавлених сторін і споживачів», – заявила компанія.

Nestlé зазначає, що мета ініціативи – сприяти прозорості ринку шляхом надання незалежно перевіряються даних споживачам конгломерату. У компанії також вважають, що механізм підвищить безпеку харчових продуктів і контроль якості.

«Ми хочемо, щоб наші споживачі брали обґрунтоване рішення при виборі продуктів і вибирали товари, вироблені відповідально. Відкритий блокчейн дозволить нам ділитися надійною інформацією зі споживачами доступним способом», – сказав
Магді Батато (Magdi Batato), виконавчий віце-президент Nestlé.

Спочатку програма буде відслідковувати молоко від ферм в Новій Зеландії до підприємств Nestlé на Близькому Сході. Згодом вона буде розширена, щоб включити виробництво пальмової олії в Північній і Південній Америці. Потім Nestlé визначить масштабованість програми – компанія відзначає, що для інтеграції деяких роздрібних товарів потрібен час.

«З допомогою ланцюжка поставок пальмової олії в Америці ми можемо експериментувати з системою на місцевому рівні. Більше того, сам продукт, будучи рідиною, додає складності», – заявила компанія.

Дані будуть збиратися на кожному етапі ланцюжка створення вартості і записуватися на відкритій платформі. Компанія також планує включити дані з інших систем моніторингу, такі як супутникові знімки ферм.

Створення власної блокчейн-платформи – не перший досвід Nestlé з вивчення нової технології. Раніше компанія використовувала блокчейн-платформу IBM Food Trust, а навесні цього року Nestlé, французька мережа супермаркетів Carrefour і корпорація IBM об’єдналися
з метою використання блокчейна для відстеження ланцюжків поставок продуктів.