Поживна сарана допоможе боротьбі з потеплінням

При нинішніх методах ведення сільського господарства продовольство буде неухильно дорожчати.

Комахи присутні в меню багатьох народів, однак на Заході необхідність у такій добавці до раціону давно зникла.

Тим не менше, по мірі зростання населення і зміни глобального клімату, при нинішніх методах ведення сільського господарства продовольство буде неухильно дорожчати.

А між тим, комахи є багатим джерелом білка, і за певної сміливості людина цілком може вживати їх у їжу.

Це з’ясувала на власному досвіді кореспондент Бі-бі-сі Цукор Занд, побувала в одному незвичайному ресторані в Західному Уельсі.

Источник