Польські пташники мають непогані позиції на європейському ринку курятини c високим потенціалом поліпшення становища. Однак, існують бар’єри, які перешкоджають Польщі потрапити в трійку світових лідерів з експорту продукту. Один з них – Україна. Про це пише Food From Poland, передає .
Поляки вказують, що Україна має істотну перевагу, адже курятина українського виробництва – дешевше польської.
“До таких обмежень належать ціна нашої продукції, яка, незважаючи на свою конкурентоспроможність на європейському ринку, все ще залишається вищим порівняно з пропозицією Бразилії, США чи України”, – пише видання.
Крім ціни, існує ще кілька перешкод – брак інвестицій і потужностей. Зокрема, з цих причин польська курятина не змогла покрити ринок Південно-Східної Азії.
“Ще одна невикористана ніша – ринок дрібних курячих тушок – до 200 г, так званих курей-гриль. Високий попит на таку курятину спостерігається у багатьох країнах. Особливо в мусульманських, в регіоні Перської затоки. Польща могла б покрити цей попит, однак це вимагає інвестицій і цілого ряду змін по всьому ланцюжку виробництва продукту”, – пише видання.
Нагадаємо, Саудівська Аравія зменшила закупівлю бразильської курятини, замінивши її на українську.
В цілому Україна за минулий рік піднялася на 6-е місце в світовому рейтингу експортерів курятини, обігнавши Росію та Канаду.
У країнах ЄС Україна – серед трьох головних постачальників.
Основний експортер України – агрохолдинг “Миронівський хлібопродукт” Юрія Косюка. Частка компанії в загальному експорті продукту становить 88%.
Thanks!
Our editors are notified.