Спробуйте – і не зможете жити без нього: відомий кулінар поділився цікавим рецептом салату

Відомий кулінар-реформатор Євген Клопотенко поділився цікавим рецептом салату коул-слоу.

“Спробуйте його обов’язково – не зможете потім жити без нього. Начебто та ж капуста, та ж морква, та ж сметана, але гірчиця з хроном роблять цих товаришів невпізнанно смачними”, – розповів на своєму YouTube-каналі кулінар(щоб переглянути відео, доскрольте новину до кінця).

Інгредієнти:

• 100 г – морква

• 300 г капуста

• 70 р – сметана

• 1 ч. л. – гірчиця (американська)

• 10 г хрін (корінь або консервований)

• за смаком – сіль і перець

Спосіб приготування:

Помийте, почистіть моркву і економкою. Наріжте тонкою соломкою за допомогою ножа. Далі поріжте капусту.

Натріть на тертці корінь хрону і змішайте його зі сметаною і гірчицею. Додайте сіль і перець.

Заправте салат готовим соусом і добре перемішайте.

Источник