Попробуйте – и не сможете жить без него: известный кулинар поделился интересным рецептом салата

Известный кулинар-реформатор Евгений Клопотенко поделился интересным рецептом салата коул-слоу.

"Попробуйте его обязательно – не сможете потом жить без него. Вроде бы та же капуста, та же морковь, та же сметана, но горчица с хреном делают этих товарищей неузнаваемо вкусными", – рассказал на своем YouTube-канале кулинар(чтобы просмотреть видео, доскрольте новость до конца).

Ингредиенты:

• 100 г – морковь

• 300 г – капуста

• 70 г – сметана

• 1 ч. л. – горчица (американская)

• 10 г – хрен (корень или консервированный)

• по вкусу – соль и перец

Способ приготовления:

Помойте морковь и почистите экономкой. Нарежьте тонкой соломкой при помощи ножа. Далее порежьте капусту.

Натрите на терке корень хрена и смешайте его со сметаной и горчицей. Добавьте соль и перец.

Заправьте салат готовым соусом и хорошо перемешайте.

Источник