Виробники курятини “Без антибіотиків” стануть відомі через два тижні

Моніторинг вітчизняних виробників курятини на предмет використання ними антибіотиків відновлений. Про це у коментарі розповів директор Асоціації “Союз птахівників” Сергій Карпенко.

Зараз проходять перевірку дві птахофабрики.

“Результати і звіти будуть протягом 2 тижнів”, — уточнив Карпенко.

Нагадаємо, моніторинг був розпочатий 1 січня 2020 року, за ініціативою найбільших українських виробників курятини і яєць. Втім, з-за карантину аудит призупинили.

Відсутність антибіотиків у своїй продукції задекларував найбільший виробник — компанія МХП (курятина “Наша Ряба), яка зараз перевіряється незалежними фахівцями.

Також участь у моніторингу приймають ЗАТ “Володимир-Волинська птахофабрика” (ТМ “Епікур”) і ТОВ “Ясенсвіт” ГК “Ovostar Union” (ТМ “Ясенсвіт”).

Мета моніторингу — показати виробників, які роблять “чистий” продукт, без використання антибіотиків.