Архивы фрукты

Весной наш организм остро ощущает нехватку витаминов, которые необходимы для поддержания иммунитета. На прилавках супермаркетов можно найти много разных фруктов, в том числе, и экзотических. Чтобы разобраться, какие из них нам нужнее для здоровья, рассмотрим их основные полезные свойства. Фрукт со вкусом овоща, родом из Мексики Авокадо – это просто «кладезь» витаминов и минералов. Благодаря большому количеству питательных веществ, он быстро создаёт ощущение сытости. Однако высокая калорийность этого фрукта, не мешает ему быть компонентом многих диет, так как авокадо помогает похудеть, а также способствует омоложению организма. Высокое содержание калия нормализует работу сердечно – сосудистой системы, поэтому авокадо желательно употреблять людям, склонным к гипертонии. При артритах и артрозах – он может снижать болевые ощущения. Авокадо при беременности Этот фрукт содержит фолиевую кислоту и витамины группы В, и его желательно употреблять не только в период ожидания ребёнка, но и в последствии при кормлении. Он хорошо влияет на пищеварительную систему, а также на костные ткани. Ещё одно положительное свойство: авокадо улучшает настроение, спасая от депрессии! Читайте также: Список продуктов для молодости кожи Король тропических фруктов – ананас Практически нет людей, которые были бы равнодушны к ананасу. Но, кроме того, что он изысканно вкусный, но ещё и полезный. За счёт наличия витамина С (большего, чем в лимонах) он повышает устойчивость организма к разным инфекциям, то есть укрепляет иммунитет. Ананас снижает воспалительные процессы, помогает при болезнях почек, пневмонии, артрите. Сок из ананаса улучшает память, а наличие в нём серотонина (гормона счастья) позитивно влияет на настроение. Внимание курильщикам! Сушёный ананас снижает тягу к курению, сохраняя свойства свежих фруктов. Представительниц женского пола порадует свойство ананаса «сжигать жиры». На самом деле, большое содержание в нём клетчатки способствует быстрому насыщению и препятствует перееданию. Однако эти удивительные фрукты имеют противопоказания! Нежелательно их употребление в период беременности. Во-первых, из-за возможной аллергии у женщины (или ребёнка), а во-вторых, из-за излишней стимуляции мышц матки. Это касается и консервированных фруктов. Ананасы также повышают кислотность, поэтому людям с заболеваниями желудка лучше их не употреблять. Бананы – излюбленные продукты диетологов Благодаря своему сбалансированному химическому составу и высокой питательной ценности, эти фрукты стали незаменимыми компонентами многих диет. Их рекомендуют регулярно употреблять в умеренном количестве детям, спортсменам при физических нагрузках, а также людям при интенсивной интеллектуальной деятельности. Содержание в бананах калия, магния и железа (необходимого для образования гемоглобина) нормализует работу сердечно – сосудистой системы, а также обогащает клетки мозга. Ценная аминокислота триптофан, которой богаты бананы, помогает при стрессах и нервных напряжениях. Клетчатка их полезна для работы желудочно–кишечного тракта. Можно ли употреблять бананы с чёрной кожурой? Несмотря на то, что выглядят такие фрукты не совсем привлекательно, - они считаются полезными. Объясняется это содержанием в них специального вещества, которое поддерживает нашу иммунную систему. Но это при условии, что тёмная мякоть не совсем рыхлая, так как в ней могут начаться процессы гниения. Кому лучше воздержаться от употребления этих фруктов? Нежелательны бананы для людей с варикозным расширением вен и повышенной свёртываемостью крови. Так как они являются высококалорийными продуктами – то не следует ими злоупотреблять при наличии избыточного веса. Гранат – укрепит иммунитет, не хуже цитрусовых В этих фруктах содержится рекордное количество аминокислот (15), много витамина С и ценных микро- и макроэлементов. Именно поэтому гранат прекрасно активизирует иммунную систему организма, защищая от вирусов. Врачи рекомендуют употреблять этот фрукт для повышения в крови гемоглобина. Вообще гранат необходим людям, имеющим сердечные заболевания. Представляют ценность эти фрукты и для поддержания стройной фигуры, способствуя похудению. Много в гранате и витамина Е, который называют «женским», так как он защищает от процессов преждевременного старения. Помогает гранат и для улучшения цвета кожи и её состояния. Самый загадочный представитель цитрусовых культур – грейпфрут Этот гибрид (из апельсина и памело) обладает горьковатым привкусом, придающим ему своеобразную пикантность. Учёные открывают у него всё новые и новые особенности, как полезные, так и сомнительные для здоровья. Можно констатировать факт, что грейпфрут лучше не употреблять людям, страдающим аллергией. В то же время он содержит в своём составе ценные витамины группы А и Р, которые положительно влияют на иммунитет человека. Фрукты с яркой розовой мякотью (богатые пектином) выводят из организма «плохой» холестерин. Эти фрукты являются мощными антиоксидантами, содержащие каротиноиды (ликопин и бета-каротин), полезные для нашего здоровья. Они также стимулируют печень к процессу сжигания жира, что помогает поддерживать здоровый вес. Клетчатка грейпфрута улучшает пищеварительные процессы в организме. Кроме того, содержащийся там калий, участвует в регуляции уровня сахара в крови (что важно для диабетиков). Для сердца и сосудов грейпфрут выполняет укрепляющую функцию. Специалисты рекомендуют употреблять эти фрукты не более двух раз в неделю (лучше в середине дня), чтобы получать от них пользу, и минимизировать риск вредного воздействия на организм. Экзотический фрукт – ягода Киви попал в Европу в начале 20-го века, и его прозвали «китайским шиповником». В настоящее время киви весьма популярный, наравне с цитрусовыми. И это не случайно, так как этот фрукт просто «напичкан» витаминами. Высокая кислотность плодов позволяет сохранить полезные вещества даже при консервации. Уже на вкус понятно, что в киви есть витамин С, но, оказывается его там намного больше, чем в апельсинах и лимонах. В составе фрукта также имеются ценные микроэлементы, которые в комплексе позитивно влияют на организм, улучшая иммунитет. Киви очень полезный для сердечников и диабетиков, так как в нём, практически нет сахара. Он также помогает при одышке и кашле. Значительное количество растительной клетчатки нормализует пищеварительные процессы. Европейские учёные рекомендуют употреблять наряду с мякотью и кожуру киви. В ней содержится больше антиоксидантов. Но при этом надо очистить волоски с плода. Ограничивать себя в этом продукте нужно аллергикам, а также страдающим гастритом и язвой желудка. В этом случае можно заменить зелёные фрукты на жёлтые. Они сладкие, так как содержат меньше кислоты, но встречаются реже. Плод тропического дерева семейства миртовых – фейхоа По внешнему виду – это зелёные ягоды овальной формы, а по вкусу напоминают ананас и клубнику. Мякоть плодов находит применение для приготовления множества лакомств: джемов, напитков, салатов, йогуртов, мороженого. Ценность фейхоа в большом содержании йода, особенно если деревья растут вблизи моря. Поэтому эти фрукты рекомендуют для людей с заболеваниями щитовидной железы. Наличие в фейхоа витамина С, легко усваиваемых сахаров и клетчатки – помогают при атеросклерозах, нарушениях пищеварительной системы. В его кожуре содержатся биологически активные вещества, которые обладают мощным противовоспалительным эффектом. Однако, фрукты надо осторожно употреблять детям, так как они могут вызвать аллергию. Не следует злоупотреблять ими диабетикам и людям, страдающим ожирением. Рассмотрев особенности некоторых наиболее популярных в последнее время, фруктов – можно с уверенностью констатировать, что все они по-своему полезны. Но непосредственно для повышения иммунитета, лучше употреблять: гранат, грейпфрут и киви. Весною наш організм гостро відчуває нестачу вітамінів, які необхідні для підтримки імунітету. На прилавках супермаркетів можна знайти багато різних фруктів, в тому числі і екзотичних. Щоб розібратися, які з них нам потрібніше для здоров'я, розглянемо їх основні корисні властивості. Фрукт зі смаком овоча, родом з Мексики Авокадо – це просто «джерело» вітамінів і мінералів. Завдяки великій кількості поживних речовин, він швидко створює відчуття ситості. Однак висока калорійність цього фрукта, не заважає йому бути компонентом багатьох дієт, так як авокадо допомагає схуднути, а також сприяє омолодженню організму. Високий вміст калію нормалізує роботу серцево – судинної системи, тому авокадо бажано вживати людям, схильним до гіпертонії. При артритах і артрозах – він може знижувати больові відчуття. Авокадо при вагітності Цей фрукт містить фолієву кислоту та вітаміни групи В, і його бажано вживати не тільки в період очікування дитини, але і надалі при годуванні. Він добре впливає на травну систему, а також на кісткові тканини. Ще одна позитивна властивість: авокадо покращує настрій, рятуючи від депресії! Читайте також: Список продуктів для молодості шкіри Король тропічних фруктів – ананас Практично немає людей, які були б байдужі до ананасу. Але, крім того, що він вишукано смачний, але ще і корисний. За рахунок наявності вітаміну С (більшого, ніж в лимонах) він підвищує стійкість організму до різних інфекцій, тобто зміцнює імунітет. Ананас знижує запальні процеси, допомагає при хворобах нирок, пневмонії, артриті. Сік ананаса покращує пам'ять, а наявність в ньому серотоніну (гормону щастя) позитивно впливає на настрій. Увага курцям! Сушений ананас знижує тягу до куріння, зберігаючи властивості свіжих фруктів. Представниць жіночої статі порадує властивість ананаса «спалювати жири». Насправді, великий вміст в ньому клітковини сприяє швидкому насиченню і перешкоджає переїданню. Однак ці дивовижні фрукти мають протипоказання! Небажано їх вживання в період вагітності. По-перше, через можливу алергію у жінки (або дитини), а по-друге, через зайву стимуляцію м'язів матки. Це стосується і консервованих фруктів. Ананаси також підвищують кислотність, тому людям із захворюваннями шлунка краще їх не вживати. Банани – улюблені продукти дієтологів Завдяки своєму збалансованому хімічному складу і високої поживної цінності, ці фрукти стали незамінними компонентами багатьох дієт. Їх рекомендують регулярно вживати в помірній кількості дітям, спортсменам при фізичних навантаженнях, а також людям при інтенсивній інтелектуальної діяльності. Зміст в бананах калію, магнію та заліза (необхідного для утворення гемоглобіну) нормалізує роботу серцево – судинної системи, а також збагачує клітини мозку. Цінна амінокислота триптофан, якою багаті банани, допомагає при стресах і нервових напругах. Клітковина їх корисна для роботи шлунково–кишкового тракту. чи Можна вживати банани з чорною шкіркою? Незважаючи на те, що виглядають такі фрукти не зовсім привабливо, - вони вважаються корисними. Пояснюється це вмістом в них спеціальної речовини, яка підтримує нашу імунну систему. Але це за умови, що темна м'якоть не зовсім пухка, так як в ній можуть початися процеси гниття. Кому краще утриматися від вживання цих фруктів? Небажані банани для людей з варикозним розширенням вен і підвищеною згортанням крові. Так як вони є висококалорійними продуктами – то не слід ними зловживати при наявності надмірної ваги. Гранат – зміцнить імунітет, не гірше цитрусових У цих фруктах міститься рекордна кількість амінокислот (15), багато вітаміну С і цінних мікро - і макроелементів. Саме тому гранат прекрасно активізує імунну систему організму, захищаючи від вірусів. Лікарі рекомендують вживати цей фрукт для підвищення в крові гемоглобіну. Взагалі гранат необхідний людям, які мають серцеві захворювання. Представляють цінність ці фрукти і для підтримки стрункої фігури, сприяючи схудненню. Багато в гранаті і вітаміну Е, який називають «жіночим», так як він захищає від процесів передчасного старіння. Допомагає гранат і для поліпшення кольору шкіри і її стану. Найзагадковіший представник цитрусових культур-грейпфрут Цей гібрид (з апельсина і памело) володіє гіркуватим присмаком, що надає йому своєрідну пікантність. Вчені відкривають у нього все нові і нові особливості, як корисні, так і сумнівні для здоров'я. Можна констатувати факт, що грейпфрут краще не вживати людям, що страждають алергією. Водночас він містить у своєму складі цінні вітаміни групи А та Р, які позитивно впливають на імунітет людини. Фрукти з яскравою рожевою м'якоттю (багаті пектином) виводять з організму «поганий» холестерин. Ці фрукти є потужними антиоксидантами, що містять каротиноїди (лікопін і бета-каротин), корисні для нашого здоров'я. Вони також стимулюють печінку до процесу спалювання жиру, що допомагає підтримувати здорову вагу. Клітковина грейпфрута покращує травні процеси в організмі. Крім того, міститься там калій, бере участь в регуляції рівня цукру в крові (що важливо для діабетиків). Для серця і судин грейпфрут виконує зміцнюючу функцію. Фахівці рекомендують вживати ці фрукти не більше двох разів в тиждень (краще в середині дня), щоб отримувати від них користь і мінімізувати ризик шкідливого впливу на організм. Екзотичний фрукт – ягода Ківі потрапив до Європи на початку 20-го століття, і його прозвали «китайським шипшиною». В даний час ківі вельми популярний, нарівні з цитрусовими. І це не випадково, так як цей фрукт просто «напханий» вітамінами. Висока кислотність плодів дозволяє зберегти корисні речовини навіть при консервації. Вже на смак зрозуміло, що в ківі є вітамін С, але, виявляється його там набагато більше, ніж в апельсинах і лимонах. У складі фрукта також є цінні мікроелементи, які в комплексі позитивно впливають на організм, покращуючи імунітет. Ківі дуже корисний для сердечників і діабетиків, так як в ньому, практично немає цукру. Він також допомагає при задишці і кашлі. Значна кількість рослинної клітковини нормалізує травні процеси. Європейські вчені рекомендують вживати поряд з м'якоттю і шкірку ківі. У ній міститься більше антиоксидантів. Але при цьому треба очистити волоски з плода. Обмежувати себе в цьому продукті потрібно алергікам, а також страждають гастритом і виразкою шлунка. В цьому випадку можна замінити зелені фрукти на жовті. Вони солодкі, так як містять менше кислоти, але зустрічаються рідше. Плід тропічного дерева сімейства миртових-фейхоа За зовнішнім виглядом-це зелені ягоди овальної форми, а за смаком нагадують ананас і полуницю. М'якоть плодів знаходить застосування для приготування безлічі ласощів: джемів, напоїв, салатів, йогуртів, морозива. Цінність фейхоа у великому вмісті йоду, особливо якщо дерева ростуть поблизу моря. Тому ці фрукти рекомендують для людей із захворюваннями щитовидної залози. Наявність в фейхоа вітаміну С, легко засвоюваних цукрів і клітковини-допомагають при атеросклерозах, порушеннях травної системи. У його шкірці містяться біологічно активні речовини, які мають потужний протизапальний ефект. Однак, фрукти треба обережно вживати дітям, так як вони можуть викликати алергію. Не слід зловживати ними діабетикам і людям, що страждають ожирінням. Розглянувши особливості деяких найбільш популярних останнім часом, фруктів – можна з упевненістю констатувати, що всі вони по-своєму корисними. Але безпосередньо для підвищення імунітету, краще вживати: гранат, грейпфрут і ківі.