Архивы натощак

После ночного пробуждения мы должны быть готовы к активному началу нового дня. В это время наш желудок пустой, и от того, что мы в него сразу «забросим» - будет зависеть наше дальнейшее самочувствие – так считают специалисты. Самые распространённые утренние заблуждения. Первая ошибка: вообще не завтракать. Этого нельзя делать ни в коем случае. Необходимо сразу запустить обмен веществ, чтобы выдержать нагрузку предстоящего дня. Вторая ошибка: выпить только чашечку кофе и бежать на работу. От такой привычки надо скорее избавляться, так как это вредно. Ваш любимый напиток натощак будет раздражать слизистую желудка, что постепенно приведёт к гастриту. Не порадуется вашему выбору и печень с поджелудочной железой: ведь они ещё не готовы с утра к проведению серьёзных очистительных действий. Третья ошибка: всё равно, что поесть, - лишь бы быстрее. Вы привыкли завтракать тем, что попадёт «под руку», не задумываясь о том, как это влияет на ваш организм? Тогда вам следует обратить внимание на перечень продуктов, которые не следует употреблять натощак на завтрак. Какую пить воду? То, что холодная вода бодрит с утра – ошибочное мнение: она негативно влияет на процесс пищеварения, замедляя его. Поэтому следует избегать любых холодных напитков. Тёплая же вода, напротив, запускает обмен веществ, особенно если добавить в неё немного мёда. В том случае, если вы пьёте с утра минеральную воду, то она должна быть не только «не ледяная», но ещё и без газа. Кроме того, что вообще газированные напитки не добавляют здоровья, а натощак, прореагировав с желудочным соком, могут вызвать ещё и тошноту, и спазмы желудка. Кисломолочные продукты Особого вреда они не приносят, но поступая в пустой желудок, - теряют свои ценные качества. Это вызвано тем, что полезные бактерии, которые в них содержатся, при контакте с желудочным соком – уничтожаются. Эти продукты лучше использовать часа через два после утреннего завтрака или же перед сном. Тогда от них действительно будет польза пищеварению. Апельсины и другие цитрусовые По мнению специалистов, не только свежий фреш, но и сами фрукты могут оказать организму «медвежью» услугу. В них содержатся кислоты, которые попадая в неподготовленный желудок, вызывают изжогу, язву и гастрит. Особенно тяжёлым для желудка является апельсин, из-за его жёстких волокон. Кроме того, цитрусовые часто становятся виновниками появления аллергических реакций. Фрукты, которые лучше исключить из утреннего рациона Банан: польза этого фрукта не вызывает сомнения, но не на завтрак. Причина кроется в калии и магнии, которым он богат. Натощак эти элементы усваиваются намного быстрее, и добавят нагрузку на сердце. Вместо бодрого состояния, можно получить «вялость» с самого утра. Груша: её клетчатка негативно действует на пустой желудок. Зато в течение дня на десерт она будет очень кстати. Хурма: совсем не подходит для утреннего подкрепления организма. В ней содержится большое количество пектина и дубильной кислоты, которые вступая во взаимодействие с желудочным соком, образуют гелеобразное вещество. В желудке это может спровоцировать возникновение камней. Сырые овощи Многие любители диет считают, что салаты полезны в любое время дня. Но это не относится к их употреблению натощак. Клетчатка увеличивает нагрузку на желудок и кишечник, вызывая метеоризм и боли в животе. Помидоры: в них много, как и в хурме, дубильной кислоты, которая плохо сочетается с желудочным соком, и может стать причиной язвы. Огурцы: являются нейтральными овощами, но с утра тяжело перевариваются. Из-за этого возникает изжога и дискомфорт в желудке. Чеснок: содержащийся в нём аллицин, сильно раздражает кишечник и стенки желудка, что приводит к гастрическим спазмам. Сладости С утра не следует увлекаться разными видами сладких продуктов, и даже шоколадом. Поджелудочная железа может не справиться с избытком сахара, так как ещё не вырабатывает достаточно инсулина. Как следствие – нарушение кислотно–щелочного баланса в организме. Выпечка на дрожжах Это один из заманчивых соблазнов, особенно на завтрак. Но дрожжевое тесто тяжело переносится желудком, а тем более, натощак. Дрожжи вызывают образование газов в кишечнике, создавая дискомфортное состояние, а также раздражают стенки желудка. Острая пища Некоторые любители специй, начинают их употреблять прямо с утра. Но это противопоказано: ведь расстройство желудка – это не лучшая перспектива начавшегося дня. А это вполне реально, так как быстрое раздражение слизистой оболочки желудка приводит к кислотной реакции и спазмам. Копчёности и консервы Эти продукты не считаются полезными, и не только натощак. Употребление их нужно сокращать до минимума. Содержащиеся в них различные ароматизаторы и консерванты, а также избыток соли – весьма отрицательно действуют на организм в целом. Итак, перечень нежелательных утренних продуктов – не такой уже и маленький. Что же рекомендуют, есть натощак? Самыми безопасными считаются следующие блюда: - Яйца в любом виде: сваренные, яичница, омлет – будут полезны и сытны. - Классическая овсяная каша – обладает обволакивающим действием на слизистую желудка, а также снижает уровень холестерина. Не зря она считается самой популярной во многих странах, именно на завтрак. - Гречневая каша также хорошо подходит для утренней пищевой зарядки. Она стимулирует активность пищеварительной системы, а организм обогащает важными микроэлементами и витаминами. В завершении отметим: не подвергайте свой желудок с самого утра испытаниям! Пища должна быть полезной и зарядить необходимой энергией на весь день.Після нічного пробудження ми повинні бути готові до активного початку нового дня. У цей час наш шлунок порожній, і від того, що ми в нього відразу «закинемо» - залежатиме наше подальше самопочуття – так вважають фахівці. Найпоширеніші ранкові помилки. Перша помилка: взагалі не снідати. Цього не можна робити ні в якому разі. Необхідно відразу запустити обмін речовин, щоб витримати навантаження майбутнього дня. Друга помилка: випити тільки чашечку кави і бігти на роботу. Від такої звички треба швидше позбавлятися, так як це шкідливо. Ваш улюблений напій натщесерце буде дратувати слизову шлунка, що поступово призведе до гастриту. Не порадіє вашим вибором і печінка з підшлунковою залозою: адже вони ще не готові з ранку до проведення серйозних очисних дій. Третя помилка: все одно, що поїсти, - аби швидше. Ви звикли снідати тим, що потрапить під руку», не замислюючись про те, як це впливає на ваш організм? Тоді вам слід звернути увагу на перелік продуктів, які не слід вживати натще на сніданок. яку пити воду? Те, що холодна вода бадьорить з ранку – хибна думка: вона негативно впливає на процес травлення, сповільнюючи його. Тому слід уникати будь-яких холодних напоїв. Тепла вода, навпаки, запускає обмін речовин, особливо якщо додати в неї трохи меду. У тому випадку, якщо ви п'єте з ранку мінеральну воду, то вона повинна бути не тільки «не Крижана», але ще і без газу. Крім того, що взагалі газовані напої не додають здоров'я, а натщесерце, прореагувавши з шлунковим соком, можуть викликати ще і нудоту, і спазми шлунка. Кисломолочні продукти Особливої шкоди вони не приносять, але надходячи в порожній шлунок, - втрачають свої цінні якості. Це викликано тим, що корисні бактерії, які в них містяться, при контакті з шлунковим соком – знищуються. Ці продукти краще використовувати години через два після ранкового сніданку або ж перед сном. Тоді від них дійсно буде користь травленню. Апельсини та інші цитрусові На думку фахівців, не тільки свіжий фреш, але і самі фрукти можуть надати організму «ведмежу» послугу. В них містяться кислоти, які, потрапляючи в непідготовлений шлунок, викликають печію, виразку і гастрит. Особливо важким для шлунка є апельсин, через його жорстких волокон. Крім того, цитрусові часто стають винуватцями появи алергічних реакцій. Фрукти, які краще виключити з ранкового раціону Банан: користь цього фрукта не викликає сумніву, але не на сніданок. Причина криється в калії і магнії, яким він багатий. Натщесерце ці елементи засвоюються набагато швидше, і додадуть навантаження на серце. Замість бадьорого стану, можна отримати «млявість» з самого ранку. Груша: її клітковина негативно діє на порожній шлунок. Зате протягом дня на десерт вона буде дуже до речі. Хурма: зовсім не підходить для ранкового підкріплення організму. У ній міститься велика кількість пектину і дубильної кислоти, які вступаючи у взаємодію з шлунковим соком, утворюють гелевидний речовина. У шлунку це може спровокувати виникнення каменів. Сирі овочі Багато любителів дієт вважають, що салати корисні в будь-який час дня. Але це не відноситься до їх вживання натщесерце. Клітковина збільшує навантаження на шлунок і кишечник, викликаючи метеоризм і болі в животі. Помідори: в них багато, як і в хурмі, дубильної кислоти, яка погано поєднується з шлунковим соком, і може стати причиною виразки. Огірки: є нейтральними овочами, але з ранку важко перетравлюються. Через це виникає печія і дискомфорт в шлунку. Часник: що міститься в ньому аліцин, сильно дратує кишечник і стінки шлунка, що призводить до гастричних спазмів. Солодощі З ранку не слід захоплюватися різними видами солодких продуктів, і навіть шоколадом. Підшлункова залоза може не впоратися з надлишком цукру, так як ще не виробляє достатньо інсуліну. Як наслідок – порушення кислотно–лужного балансу в організмі. Випічка на дріжджах Це один з привабливих спокус, особливо на сніданок. Але дріжджове тісто важко переноситься шлунком, а тим більше, натщесерце. Дріжджі викликають утворення газів в кишечнику, створюючи дискомфортний стан, а також дратують стінки шлунка. Гостра їжа Деякі любителі спецій, починають їх вживати прямо з ранку. Але це протипоказано: адже розлад шлунка – це не найкраща перспектива почалася дня. А це цілком реально, так як швидке подразнення слизової оболонки шлунка призводить до кислотної реакції і спазмів. Копченості та консерви Ці продукти не вважаються корисними, і не тільки натщесерце. Вживання їх потрібно скорочувати до мінімуму. Що містяться в них різні ароматизатори і консерванти, а також надлишок солі – вельми негативно діють на організм в цілому. Отже, перелік небажаних ранкових продуктів-не такий вже і маленький. Що ж рекомендують, їсти натщесерце? Найбезпечнішими вважаються такі страви: - Яйця в будь-якому вигляді: зварені, яєчня, омлет - будуть корисні і ситні. - Класична вівсяна каша - має обволікаючу дію на слизову шлунка, а також знижує рівень холестерину. Не дарма вона вважається найпопулярнішою в багатьох країнах, саме на сніданок. - Гречана каша також добре підходить для ранкової харчової зарядки. Вона стимулює активність травної системи, а організм збагачує важливими мікроелементами і вітамінами. На завершення відзначимо: не піддавайте свій шлунок з самого ранку випробувань! Їжа повинна бути корисною і зарядити необхідною енергією на весь день.