Архивы тыква

Тыква – один из распространённых и неприхотливых овощей, который имеет в своём составе много полезных веществ. Однако тепловая обработка разрушает значительную их часть, а тыкву в сыром виде могут употреблять немногие. Выходом из положения служит тыквенный сок, непосредственно в чистом виде или в смеси с небольшим количеством других овощей. В нём сохраняются витамины и минералы. Ценные компоненты тыквенного сока - Витамины группы В: В1, В2, В12, РР, С, Е, провитамин А (или бета-каротин); - Минеральные элементы: магний, кальций, цинк, железо, фтор, но особенно много калия, который редко присутствует в овощах; - Пектин (растворимые пищевые волокна); - Клетчатка; - Структурированная вода. Действие сока тыквы на женский организм Благотворно влияет на состояние кожи: исчезают пигментные пятна, отёки, повышается её эластичность и упругость. Улучшает качество волос: густота, блеск, а также укрепляет ногти. Снижает напряжение и болевые ощущения во время менструации. Облегчает состояние в период менопаузы. Восстанавливает слизистую и увеличивает толщину эндометрия (что повышает шансы забеременеть). Помогает при гинекологических заболеваниях: эрозии, вагините, воспалениях. Особое значение тыквенный сок имеет для женщин в период беременности. Избавляет от токсикоза (особенно на ранних сроках), снимает усталость и нервное напряжение. Предотвращает развитие анемии, за счёт высокого содержания калия, магния и железа. Употребление сока не рекомендуется для женщин: - при кормлении младенца грудным молоком; - при наличии пониженной кислотности желудочного сока; - при нарушении пищеварения: может вызвать тошноту, вздутие и диарею. Влияние тыквенного сока на мужской организм Повышает потенцию; Поддерживает нормальные функции предстательной железы; Профилактика развития простатита; Хорошо восстанавливает силы после физических нагрузок; Благотворно действует на общее состояние организма. Употребление сока из тыквы помогает: - улучшить кровообращение; - наладить перистальтику кишечника; - уменьшить уровень холестерина в крови; - подавлять рост раковых клеток; - стимулировать обменные процессы в организме; - успокоить нервную систему; - укрепить иммунитет. Тыквенный сок применяют для похудения Благодаря мягкому мочегонному эффекту сок выводит лишнюю воду, что способствует потере нескольких килограмм веса. Ценная тыквенная клетчатка «вбирает» в себя разные негативные отложения, которые нередко приводят к отложению жира. Несмотря на свою низкую калорийность, сок подавляет аппетит. Хорошо и деликатно очищает кишечник от накопившихся в нём шлаков, сохраняя полезные микроорганизмы. В каком виде лучше пить тыквенный сок Не все могут сразу привыкнуть к чистому соку из тыквы, поэтому диетологи предлагают совместить его с каким-нибудь другим соком (фруктовым, овощным или ягодным). Считается вкусным и полезным сочетание тыквы и моркови, или тыквы и немного сока брокколи. Самым распространённым является вариант тыквенно - яблочного фреша. Можно также добавить в тыквенный сок несколько капель выжатого лимона и немного мёда. В профилактических целях сок пьют за полчаса до еды (полстакана). Если же его принимать для лечебного эффекта – то пить перед принятием пищи по стакану. При всех своих полезных свойствах, тыквенный сок можно пить не всем. Противопоказания к употреблению сока: - наличие непереносимости продукта или аллергических реакций; - при нарушении работы мочеполовой системы, сок может стимулировать перемещение камней по мочевыводящему пути; - при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта; - при тяжёлой форме сахарного диабета; - при проявлении хронической диареи. В любом случае, чтобы предотвратить возможные осложнения, нужно перед тем, как принимать сок, – проконсультироваться с терапевтом или гастроэнтерологом. Специалисты, с учётом индивидуальности и состояния организма человека, дадут необходимые рекомендации.Гарбуз - один з поширених і невибагливих овочів, який має в своєму складі багато корисних речовин. Однак теплова обробка руйнує значну їх частину, а гарбуз в сирому вигляді можуть вживати не всі. Виходом з положення служить гарбузовий сік, безпосередньо в чистому вигляді або в суміші з невеликою кількістю інших овочів. У ньому зберігаються вітаміни і мінерали. Цінні компоненти гарбузового соку - Вітаміни групи В: В1, В2, В12, РР, С, Е, провітамін А (або бета-каротин); - Мінеральні елементи: магній, кальцій, цинк, залізо, фтор, але особливо багато калію, який рідко присутній в овочах; - Пектин (розчинні харчові волокна); - Клітковина; - Структурована вода. Дія соку гарбуза на жіночий організм Благотворно впливає на стан шкіри: зникають пігментні плями, набряки, підвищується її еластичність і пружність. Покращує якість волосся: густота, блиск, а також зміцнює нігті. Знижує напругу і больові відчуття під час менструації. Полегшує стан в період менопаузи. Відновлює слизову і збільшує товщину ендометрія (що підвищує шанси завагітніти). Допомагає при гінекологічних захворюваннях: ерозії, вагините, запаленнях. Особливе значення гарбузовий сік має для жінок в період вагітності. Позбавляє від токсикозу (особливо на ранніх термінах), знімає втому і нервову напругу. Запобігає розвитку анемії, за рахунок високого вмісту калію, магнію і заліза. Вживання соку не рекомендується для жінок: - при годуванні немовляти грудним молоком; - при наявності зниженої кислотності шлункового соку; - при порушенні травлення: може викликати нудоту, здуття і діарею. Вплив гарбузового соку на чоловічий організм Підвищує потенцію; Підтримує нормальні функції передміхурової залози; Профілактика розвитку простатиту; Добре відновлює сили після фізичних навантажень; Благотворно діє на загальний стан організму. Вживання соку з гарбуза допомагає: - поліпшити кровообіг; - налагодити перистальтику кишечника; - зменшити рівень холестерину в крові; - пригнічувати ріст ракових клітин; - стимулювати обмінні процеси в організмі; - заспокоїти нервову систему; - зміцнити імунітет. Гарбузовий сік застосовують для схуднення Завдяки м'якому сечогінному ефекту сік виводить зайву воду, що сприяє втраті декількох кілограм ваги. Цінна гарбузова клітковина «вбирає» в себе різні негативні відкладення, які нерідко призводять до відкладення жиру. Незважаючи на свою низьку калорійність, сік пригнічує апетит. Добре і делікатно очищає кишечник від накопичених в ньому шлаків, зберігаючи корисні мікроорганізми. В якому вигляді краще пити гарбузовий сік Не всі можуть відразу звикнути до чистого соку з гарбуза, тому дієтологи пропонують поєднати його з яким-небудь іншим соком (фруктовим, овочевим або ягідним). Вважається смачним і корисним поєднання гарбуза і моркви, або гарбуза і трохи соку брокколі. Найпоширенішим є варіант гарбузово - яблучного фрешу. Можна також додати в гарбузовий сік кілька крапель вичавленого лимона і трохи меду. У профілактичних цілях сік п'ють за півгодини до їжі (півсклянки). Якщо ж його приймати для лікувального ефекту - то пити перед прийняттям їжі по склянці. При всіх своїх корисних властивостях, гарбузовий сік можна пити не всім. Протипоказання до вживання соку: - наявність непереносимості продукту або алергічних реакцій; - при порушенні роботи сечостатевої системи, сік може стимулювати переміщення каменів по сечовивідні шляхи; - при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту; - при тяжкій формі цукрового діабету; - при прояві хронічної діареї. У будь-якому випадку, щоб запобігти можливим ускладненням, потрібно перед тим, як приймати сік, - проконсультуватися з терапевтом або гастроентерологом. Фахівці, з урахуванням індивідуальності і стану організму людини, дадуть необхідні рекомендації.