Архивы желудок

Для большинства людей информация о кислотности желудка воспринимается поверхностно: может быть пониженной или повышенной. Но от того, какая она - зависит развитие некоторых серьёзных заболеваний. Обычно для определения кислотности в медицинских учреждениях назначают диагностические процедуры. Но человек может и сам без специального оборудования узнать имеются ли у него отклонения от нормы. Что подразумевает понятие «кислотность желудочного сока» В желудочном соке содержится соляная кислота, которая выполняет ряд функций: - помогает набуханию и денатурации белков, которые затем легче расщепляются в желудке; - способствует образованию кислой среды, необходимой для активации ферментов; - создаёт условия для передвижения пищи из желудка, возбуждая секрецию поджелудочной железы; - поддерживает антибактериальные функции желудочного сока (нейтрализует патогенные бактерии и вирусы, попавшие с пищей). Нормальным значением кислотности желудочного сока является рН 1,5-2,5 (водородный показатель). Это означает, что естественная среда в желудке – сильнокислая. Нейтральная среда соответствует показанию рН - 7, а больше семи – щелочная среда. Как повышенная кислотность, так и пониженная – проявляют себя определёнными симптомами, которые могут подсказать человеку о возникших неполадках в организме. Признаки повышенной кислотности желудка Изжога, сопровождаемая отрыжкой; Во рту и горле частое ощущение горечи; Жжение в горле, переходящее в грудную область; Ноющие боли в правом подреберье; Сильная боль в животе, проявляющаяся приступами. Данные проявления вызваны переизбытком выработки соляной кислоты, и сбоями в её нейтрализации. Следствием может быть развитие язвы желудка, а иногда и двенадцатиперстной кишки. Признаки пониженной кислотности желудка Неприятный (гнилостный) запах изо рта; Проблемы с работой кишечника: диарея и запоры, из-за скопления патогенной микрофлоры. Процессы брожения в кишечнике приводят к появлению метеоризма; В каловых массах обнаруживаются не переваренные остатки пищи; Недостаточная усвояемость необходимых для организма минералов и витаминов приводит к негативным изменениям состояния кожи, ногтей и волос. Недостаток соляной кислоты в желудочном соке чреват гастритом и опухолевыми процессами. Самые распространённые тесты для определения кислотности желудка С помощью пищевой соды Четверть чайной ложки соды растворить в воде (150мл) комнатной температуры и выпить этот раствор натощак. Далее наблюдать за реакцией своего организма: - если отрыжка возникла почти сразу – то кислотность повышенная; - если до появления отрыжки прошло две – три минуты – кислотность в норме; - при полном отсутствии отрыжки – кислотность пониженная. Использование лакмусовой бумаги Слюна также является одним из показателей состояния желудочного сока. Тестовая полоска кладётся на язык, и по изменению её цвета делается вывод о тех или иных отклонениях. Наличие синей окраски свидетельствует о снижении кислотности, а красный – на её повышение. Делать процедуру следует натощак, и обязательно повторять в течение пяти дней. Естественно, что перечисленные симптомы, и тесты не дают точного диагноза, который может установить только врач. Но они дают возможность понять: имеются ли отклонения кислотности от нормы, и если проблема существует – то не запускать её, а заняться лечением.Для більшості людей інформація про кислотність шлунка сприймається поверхово: може бути зниженою або підвищеною. Але від того, яка вона - залежить розвиток деяких серйозних захворювань. Зазвичай для визначення кислотності в медичних установах призначають діагностичні процедури. Але людина може і сама без спеціального обладнання дізнатися чи є у неї відхилення від норми. Що означає поняття «кислотність шлункового соку» У шлунковому соку міститься соляна кислота, яка виконує ряд функцій: - допомагає набуханню і денатурації білків, які потім легше розщеплюються в шлунку; - сприяє утворенню кислого середовища, необхідного для активації ферментів; - створює умови для пересування їжі з шлунка, збуджуючи секрецію підшлункової залози; - підтримує антибактеріальні функції шлункового соку (нейтралізує патогенні бактерії і віруси, що потрапили з їжею). Нормальним значенням кислотності шлункового соку є рН 1,5-2,5 (водневий показник). Це означає, що природне середовище в шлунку - сильнокисле. Нейтральне середовище відповідає показнику рН - 7, а більше семи - лужне середовище. Як підвищена кислотність, так і знижена - проявляють себе певними симптомами, які можуть підказати людині про виниклі неполадки в організмі. Ознаки підвищеної кислотності шлунка Печія, супроводжувана відрижкою; У роті і горлі часте відчуття гіркоти; Печіння в горлі, що переходить в грудну область; Ниючі болі в правому підребер'ї; Сильний біль в животі, що виявляється нападами. Дані прояви викликані надлишком вироблення соляної кислоти, і збоями в її нейтралізації. Наслідком може бути розвиток виразки шлунка, а іноді і дванадцятипалої кишки. Ознаки зниженої кислотності шлунка Неприємний (гнильний) запах з рота; Проблеми з роботою кишечника: діарея і запори, через скупчення патогенної мікрофлори. Процеси бродіння в кишечнику призводять до появи метеоризму; У калових масах виявляються не перетравлені залишки їжі; Недостатня засвоюваність необхідних для організму мінералів і вітамінів призводить до негативних змін стану шкіри, нігтів і волосся. Недолік соляної кислоти в шлунковому соку загрожує гастритом і пухлинними процесами. Найпоширеніші тести для визначення кислотності шлунка За допомогою харчової соди Чверть чайної ложки соди розчинити у воді (150мл) кімнатної температури і випити цей розчин натще. Далі спостерігати за реакцією свого організму: - якщо відрижка виникла майже відразу - то кислотність підвищена; - якщо до появи відрижки пройшло дві - три хвилини - кислотність в нормі; - при повній відсутності відрижки - кислотність знижена. Використання лакмусового паперу Слина також є одним з показників стану шлункового соку. Тестова смужка кладеться на язик, і по зміні її кольору робиться висновок про ті чи інші відхилення. Наявність синього забарвлення свідчить про зниження кислотності, а червоного - на її підвищення. Робити процедуру слід натщесерце, і обов'язково повторювати протягом п'яти днів. Природно, що перераховані симптоми, і тести не дають точного діагнозу, який може встановити тільки лікар. Але вони дають можливість зрозуміти: чи є відхилення кислотності від норми, і якщо проблема існує - то не запускати її, а зайнятися лікуванням.