Потрійний мега-Бургер будинку

Хе-хееей. Давно не бачилися! Ми не знімали відео на нашій кухні вже 3 роки і ось ми повернулися. Зустрічайте Потрійний бургер доморощеный.

ЩО ЗНАДОБИТЬСЯ ДЛЯ ОДНОГО БУРГЕРА:

– Булка для бургера – 1 шт

– Фарш яловичий – 500 г

– Листя салату – 2 шт

– Кетчуп Чилі – 2 ст. л.

– Соєвий соус – 1 ч. л.

– Бальзамічний оцет або будь-який інший – 1/2 ч. л.

– Часник 1/2 зубчика

– Цибулю ріпчаста – 1/2 шт

– Борошно – 1 склянку

– Масло раститеьное

– Бекон – 6 скибочок

– Сир для бургерів – 3 скибочки

– Майонез – 1 ч. л.

Відео приготування внизу)

Для початку поріжемо цибулю півкільцями

Посолити його, перекладемо в сито і відставимо, щоб стік зайвий сік.

Тим часом зробимо ледачий соус BBQ. Для цього змішаємо кетчуп, соєвий соус, бальзамічний оцет і часник. Готове.

Поки цибуля стікає, посмажимо бекон. Його потрібно смажити на середньому вогні, щоб отримати хрустку текстуру.

Цибуля стек? Ну тоді віджимаємо з нього всю зайву вологу і обвалюємо в борошні. Стряхиваем через сито зайву борошно і смажимо його у великій кількості олії на середньому вогні до золотистої скоринки.

Залишилося обсмажити булочку, котлети і не забути покласти на них сир.

Збираємо гамбургер:

Булка

салат

соус BBQ

котлета

цибуля

бекон

котлета

цибуля

бекон

котлета

цибуля

бекон

майонез

булка.

Приємного апетиту! Головне щоб хлебалушка не лопнула))