З 1 січня 2018 року в Україні почнуть діяти європейські вимоги до продуктів з какао і шоколаду. Про це йдеться в інформації, оприлюдненій Мінагрополітики, передає .
У відповідності з цими вимогами, в чорному шоколаді має бути не менше 35% какао-продуктів, в молочному — не менше 25% какао-продуктів не менше 14% молочних продуктів. У білому шоколаді повинно бути не менше 20% какао-масла та не менше 14% молочних продуктів. В шоколадній цукерці з начинкою має бути не менше 25% шоколаду. Якщо продукт не відповідає зазначеним вимогам, він не може називатися шоколадом.
При цьому заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофимцева заявила, що фактично українські виробники вже виконують ці вимоги.
“Майже всі виробники вже виконують ці норми. Принаймні у Міністерства останнім часом не було нарікань. Якщо хтось не виконує ці вимоги, то це дрібні виробники, яких ніхто не знає і які ще навіть не мріють про експорт”, — заявила О. Трофимцева.
Як повідомляв , в Мінагрополітики заявили, що в цьому році експорт українського шоколаду в ЄС значно збільшився.
Thanks!
Our editors are notified.